新零售把传统零售的“货、场、人”重新定义为“人、货、场”，人成为了新零售时代的核心。人需要和偏爱什么，零售商就应该供应什么货，良品铺子就是充分利用线上线下消费数据，实现全链条整合优化、大数据精准营销的典范。

良品铺子拥有200多人的商品研发和品控团队，开发了1500款零食，这些零食来源于从消费者研究和大数据分析中获取精确的会员画像，将人群和消费场景进行细分，从中预测不同的消费需求。良品铺子以周为单位研究消费大数据，平均每月抓取超过200万条顾客评论，通过反馈数据来洞察消费者的行为和偏好。一方面，分析用户最新的喜好，研发新产品——最新的下午茶系列和孕妇零食就是这样诞生的；另一方面，已上线的产品根据消费者的反馈来调整口味。
早在2016年良品铺子就上线了全网顾客心声系统，从海量顾客评价中获取大数据和关键词，从顾客的角度出发追溯问题。仅2017年3月至9月，良品铺子通过顾客心声系统挖掘超过千万顾客评价数据，获得了产品改善、内部运营、销售增长等多方面的机会点：10个单品调整了口味，15个单品调整了包装规格，每一个都创造了千万元以上的销售增量。

良品铺子认为休闲零食行业按照地域、年龄、性别的不同，解码消费者的口味、偏好、购买习惯只是第一阶段；
良品铺子的第二阶段是电商将数据库延展至顾客的收藏、加购、浏览等行为，挖掘潜在购买力。比如当顾客将产品加入收藏夹却迟迟不下单，可能是在价格上犹豫，此时系统推送一张优惠券，就有可能帮他们下了决心；
如果顾客不喜欢优惠券怎么办？进阶到第三阶段——顾客在良品铺子各社交平台的互动、评价同样被记录，通过抓取关键词进一步分析他们喜爱的互动模式、促销模式、购买意愿等，这样就能获得精确的会员画像以及最大程度的转化率。

智慧门店建设，是2017年良品铺子开展的最重要的新零售战略步骤。从6月开始，直到双十一前夕，良品铺子与阿里合作打通了2100家门店，完成了会员数据、支付、财务核算和大数据营销系统的对接。对于做实体零售的良品铺子来说，智慧门店最大的意义不仅是带来了销售额的增长，更是将全渠道的3700万会员数据进一步打通。
真正要将新零售落地，本质上是用数字化打通线上线下，实现完整的消费者行为轨迹的跟踪研究，才能够无限逼近和了解消费者的内心需求，从而围绕消费者需求重构人货场，最终实现“以消费者体验为中心”的企业运营效率提升。目前，良品铺子的信息化系统已涵盖产品、营销、渠道、客户、供应链领域。
2017年“双十一”，良品铺子精准营销响应率同比增长40%，远超行业平均水平，在行业增长放缓趋势下，全渠道销售增幅达到35%。
2017年“双十二”，门店销售额达到8000万，全渠道突破1.6亿。

2018年，良品铺子将更深度地实施智慧门店项目，运用用户大数据形成更精准的营销策略。良品铺子还将运用新零售大数据为品牌战略、消费者洞察、产品研发、供应链优化、门店开发提供强有力的决策依据。