培土，种菜过程中很简单的一个动作，甚至不少菜友也会忽略它，但有时它却可以让你的菜长的更壮，结的果更多。
有些菜友可能还不知道培土具体是干嘛，有啥作用。
其实通俗的讲，培土就是添土。
当小苗慢慢长大，有些蔬菜的根部往往会暴露在土表上（尤其是播种的比较浅时），这样植株就容易倒伏，这时就应该培土。