如何根据产品营养成分表计算胶原蛋白的含量,避免掉坑?这个非常简单,无论是胶原蛋白低聚肽,还是大分子胶原蛋白,都是蛋白质的一种,在营养成本表上,都以蛋白质的形式标示。国家食品药品监督管理局对于食品的包装要求越来越严格,所有的营养成分都必须通过检测标注于包装上,需要与检测报告上的数值完全符合,并且经过国家复检和抽检。以小白瓶为例,我们每瓶含有海洋鱼胶原蛋白低聚肽5000mg(也就是5g),弹性蛋白肽100mg(0.1g),那么每一瓶的蛋白质含量就不能低于5.1g。小白瓶每瓶含量是30ml,根据国家要求,外包装盒的营养成分是100ml为单位,也就是说,每100ml中蛋白质的总含量不能低于5.1x3.3(100ml相当于3.3只小白瓶)=16.8,就是不能低于16.8g,才是正确的数值。同样,如果包装盒上的营养成分中蛋白质含量为2.6g每100ml,每瓶容量是50ml,那么就说明,每一瓶的蛋白质总量为1.3g也就是1300mg而已,就不是宣传的5000mg胶原蛋白,这就是掉坑了。(这个不能作为完全的判断依据,也有产品用廉价的植物蛋白替代胶原蛋白,这样营养成分表里蛋白质含量看起来也是足够的,总之,多了不一定对,但是少了肯定就是不对的。找靠谱合法的商家,最重要。)