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IP属地:四川来自Android客户端63楼2023-12-28 16:32
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    对冲 六天内对冲六遍 17东方之珠生 和 20年 富贵根基 感觉 都已 涩苦后甜为主 汤都微薄 有四次 东方之珠 全程都无苦后甜 这四次汤还都很薄 而富贵根基有二次这样 请问这是怎么回事 富贵根基更稳定些吗 东方之珠是不是定制版 不稳定


    IP属地:天津来自Android客户端64楼2024-01-08 19:02
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      2026-02-21 20:03:53
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      6、下关五星大白菜砖2021
      厚度较好、甜感相比3年前更明显、苦底亦较显、滋味融合度度变好、涩仍稍重,但能化开、烟香褪去不少、蜜香苦香浮现。苦底稍难化开、苦甜转换较为快速,滋味饱和度有一定强度。生津回甘明显,回甘显甜,喉韵较强,仅余微烟、中段后滋味强度不错,甜水化较快,苦甜稍显割裂,六泡内质有明显下降,果香开始明显.尾水滋味味稍不协调,八泡见水。
      总体来说,融合度上升了不少,滋味与香气强度也足够,只是目前整体性一般,尤其是尾水,但体感很不错,生津回甘较强烈,回甘很甜。转化预期偏正面。评价调高。
      2024回评:得分43分



      IP属地:湖北来自Android客户端65楼2024-01-16 21:05
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        感谢虎哥的分享,我的一个风向标。


        IP属地:浙江来自Android客户端66楼2024-05-20 09:20
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          跟踪大神


          IP属地:吉林来自Android客户端67楼2024-05-23 10:41
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            7、下关2021华章
            第二次评测结果看华章表现还不错,总体评价没有变化。汤感有厚度,水路不错,香气上更为丰富,转化清晰可见。在保持出厂协调的汤感的同时,滋味的强度也保留了下来,相比三年前,涩感表现好了不少。而最大优势生津感转向了更深入的体感——喉韵,上腭生津也变成喉间清凉感。
            目前看口感风格与下关的口粮茶还是有明显区别,偏向纯料茶的风格没有变化,工艺上的担忧有所缓解,这次评测至少证明了下关这款金鼎品质不虚。


            IP属地:湖北来自Android客户端68楼2024-10-01 18:52
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              新工艺成了存茶的茶客最大的担忧,真希望厂商直接标上老工艺还是新工艺,让茶客各取所需


              IP属地:江苏来自iPhone客户端69楼2024-10-08 22:51
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                虎哥最近怎么不开汤了


                IP属地:吉林来自Android客户端70楼2024-10-09 00:40
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                  2026-02-21 19:57:53
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                  认真阅读,谢谢🙏


                  IP属地:贵州来自Android客户端71楼2024-10-09 08:26
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                    8、2021下关岩子头二代
                    今天复盘一下21年二代岩子头,看看经过三年的转化苦涩感以及香气有没有变化。感谢@极度火力茶友友情提供茶饼茶样!感谢你的支持!下面我们进入评测。
                    前段
                    厚度较好,苦底较显,化开较快,能够化尽。茶汤融合度较好,水路较细,茶汤饱满,协调性也不错。香气中等,蜜香与少许花香混合,蜜韵较明显,苦甜稍有分离,体感较显,茶气较迅猛,持续时间长。 生津回甘为中等水准,回甘较甜,此后体感延续,饱合度逐泡向下,协润感依旧,汤质较稳定。
                    中段
                    中段厚度稳定,滋味保持,涩感开始凸显,不算重,能化开。协调性以及苦甜平衡度依旧,蜜韵依稀可见,茶气仍有;喉韵清凉感保持,汤色更见透彻。此后,茶汤谈而不没,蜜韵清甜依然,水路有所提升,苦化稍慢。
                    尾水
                    尾水仍有较好饱和度,香气不减太多,蜜韵较为突显,顺畅的汤感,很舒适,八泡仍少许蜜韵。生津比较稳定,喉韵仍显。十泡味尽,耐泡度还不错。
                    综合评价
                    先看看21年的评测评价
                    综合评价:首先说此茶还是有一些一代岩子头的影子,但明显用料受到限制,有拼配痕迹。口感上,滋味均衡度很不错,茶汤厚重,茶气很突出,回甘持久,甜韵悠长,这些都是优点。缺点也很明显,涩感起伏不定,难以化去,生津感很一般,还有就是香气略沉。
                    相比于21年,二代岩子头的口感确实有一定提升,体现在茶汤的水路、以及苦涩感化开速度上,内质有一定转化,蜜韵明显出现。而较好的滋味融合度,以及茶气强度都得以保留。香气上由于时间尚短,依旧没有更好的体现,本次评测喉韵表现更好,这也是一个亮点。
                    综合看,二代岩子头的口感虽说依旧没有达到一代的,但相对新茶已经有明显的转化,目前价格以及口感是能对应的。转化预期有所提升。




                    IP属地:湖北来自Android客户端72楼2024-12-13 21:45
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                      24年的特沱甲沱不知道评价如何


                      IP属地:江苏来自Android客户端73楼2024-12-16 11:45
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