1978年以来中国食用菌产量膨胀700多倍【古德里安吧】

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1978年以来中国食用菌产量膨胀700多倍

1978年中国食用菌产量仅为5.8万吨,2021年产量4100多万吨,膨胀700多倍.目前中国食用菌产量约占世界的70%
八十年代平菇率先崛起,在很长时间内都是中国第一大食用菌.2012年香菇产量超过平菇,2014年黑木耳产量也超过了平菇
目前产量前5位的食用菌依次为:香菇,黑木耳,平菇,金针菇,双孢蘑菇

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IP属地:山东

1楼2023-02-26 20:53回复

IP属地:天津

来自iPhone客户端2楼2023-02-26 21:30

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不感兴趣

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可以代替部分肉类，提供必须氨基酸

IP属地:河北

来自Android客户端3楼2023-02-26 22:06

我喜欢吃干炸蘑菇，金针菇

IP属地:山西

来自Android客户端9楼2023-02-27 16:56

我爷爷十几年前种过一段时间平菇和白灵菇，需要较大的暗室，和早期育种阶段加热保温的炉子。种植食用菌本身也需要大量农业副产品或废料做成的培养基，没有强大的农副产品工业化加工能力专门生产是不可能大规模实现的。
北美这里主要还是白/褐双孢菇，辅以少量香菇和波多黎各菌，最多外加杏鲍菇和金针菇，其他就很少见只能网购干货或专门渠道购买。

IP属地:江苏

10楼2023-02-27 17:50

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数字正确不哦，太夸张了吧

IP属地:四川

来自Android客户端11楼2023-02-27 19:04

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2021年，我国粮食产量为68284.75万吨，比上年增长2%，产量创历史新高。

IP属地:四川

来自Android客户端12楼2023-02-27 19:06

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你这保真不，有点夸张了

IP属地:四川

来自Android客户端13楼2023-02-27 19:06

不感兴趣

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确实，现在木耳和香菇在超市就和青菜一样是常用菜！稍贵一点！

IP属地:浙江

来自Android客户端14楼2023-02-27 21:22

我的确很喜欢吃蘑菇类的的确鲜美也理解云南吃蘑菇的不过自己胆子小吃吃普通菇类就行了

IP属地:上海

来自Android客户端15楼2023-02-28 02:44

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香菇做菜，黑木耳养生

来自Android客户端16楼2023-02-28 08:12

菇比肉好吃

IP属地:江苏

来自Android客户端17楼2023-02-28 10:56

我喜欢香菇可是现在的香菇除开长得像和香菇没一毛钱关系.

IP属地:广东

来自iPhone客户端19楼2023-03-01 09:57

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