菠萝为啥要用盐水泡一下【吉安信息工程学校吧】_百度贴吧

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菠萝为啥要用盐水泡一下

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IP属地:美国

1楼2023-05-06 18:00回复

菠萝用盐水泡半个小时左右，能够使菠萝中的部分有机酸分解在盐水里，使得菠萝的味道显得更甜。此外，菠萝中还含草酸，会影响人体对钙、铁的吸收，用食盐浸泡会中和其酸性，减少对身体的危害。

IP属地:河南

2楼2023-06-01 22:21

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