小龙虾是杂食性动物，吃的食物种类比较广泛，包括藻类、浮游生物、底栖动物、小型鱼类、虫类等。但是，福寿螺通常不是小龙虾的食物之一，因为福寿螺在水中呈现出的外形和颜色较为单一，没有足够的诱惑力。