鲁花面条之所以被称为活性面条，是因为它采用了独特的制作工艺：采用先进的生产技术，保存其“活性”特性，所以叫做活性面条，而不只是普通面条。另外，原料精选优异、精制工艺精湛，带有浓郁的清香，口感弹牙挺括，中式面条的烹饪时间更快，风味更鲜美。