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小苏打粉能做哪些食物迷你厨房用的

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IP属地:上海1楼2023-06-06 10:41回复
    小苏打可以做馒头、油条、面包、花卷、包子、发面饼、馒头、蛋糕等,通常把苏打粉融水拌入面中,热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水,二氧化碳和水蒸气溢出,可致食品更加蓬松,碳酸钠残留在食品中。


    IP属地:河南2楼2023-06-06 10:47
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