野生稻通常生长在自然环境下，不受过度人类干预。其特点包括，株高较低、根系发达、耐旱、耐盐碱、营养丰富、抗病虫害能力强等。野生稻的种子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素等营养物质，对人体健康有益。与普通稻相比，野生稻的抗性强，生态环境友好，具有很高的保护价值。