05月12日漏签0天

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陈枝记不锈钢刀的材质，亲测！

不错

到底是什么型号呢

问下楼主，你这个刀是在哪买的？陈枝记的刀，我自己感受是，各种类型用的钢材都不是一样的，以不锈钢来说，大片刀，菜刀，小片刀，明显不是同一种钢材，而且你这测试位置应该要尽量往刃口上打才对吧，按照分析和之前网络上各种爆料，陈的不锈钢系列有焊接，夹钢，整体，几种工艺

能测下碳钢桑刀的吗

这也不算不锈钢。高铬含量提高一点抗腐蚀而已

4cr13

大概率420

看测试表的话，这款刀是不是挺一般的那种？

这么高大上的仪器都搬出来了

供应商带了个神器来工厂，拿着测了下不锈钢板，听说这仪器要十多个W不知道是不是真的。

所以说这刀值得购买吗。谢谢

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