都有的，只不过明星的热度高传播更广罢了，不过例子还是有的，泓一法师吃了一辈子的素，活到62岁而已（1880年﹣1942年）。

按照素食理论，吃素是为了保护动物，那其实奶也能喝，未授精的蛋也能吃。
因此，理论上，素食是能满足人体所需营养素的。（也许需要额外吃一些化学合成的补剂）
但魔怔素食，蛋白质都不怎么吃，只能说长期素食导致的

都假和尚

和尚吃肉，谢谢
就算是严格的也不会忌蛋奶

本来佛祖就不提倡纯素食，可以吃三净肉的。提倡纯素食的反而是一直和佛祖对着干的提婆达多。

豆类之类的以补充蛋白质，那些明星是魔怔了

和尚不会这么傻，肉不吃蛋奶总是要吃的，还有豆类之类的植物蛋白可以补充。更不要说现代的和尚还是招聘的，上班吃素下班吃荤也没人说啥。

和尚那边素是有干净肉的，具体定义是啥我忘了