首先，怪猎没有削韧，默认是对怪物部位累计伤害后会造成硬直。不同武器的不同招数会有对应的硬直系数，会更容易或更难造成硬直

单说大锤和双刀是打击和斩击的区别，打击可以造成击晕倒地并且有灭气效果造成怪的胆怯小硬直（对古龙无效）斩击主要是能够断尾，像荒野断章鱼触手也会有明显作用，单纯的部位破坏硬直倒是共通的对部位造成足够量伤害就行

怪猎没有削韧这一说，你说的击退击倒其实是由很多种情况组成的
最常见的硬直/破部位：对某个部位累积足够的硬直值时会击退/倒地。大部分情况下硬直值跟伤害是挂钩的。
击晕：大锤或者别的什么打击类武器可以把怪敲晕，双刀做不到
相杀：这作的新设定，某些动作可以“弹反”，把怪物弹倒地，大锤可以相杀，双刀不行

没有削韧这种东西