桑菊薄荷饮
材料：桑叶 10 克，菊花 10 克，薄荷 6 克，冰糖适量。
做法：将桑叶、菊花洗净，与薄荷一起放入茶壶中。用开水冲泡，加盖焖泡 10 - 15 分钟，加入适量冰糖调味。
功效：桑叶疏散风热、清肺润燥，菊花散风清热、平肝明目，薄荷疏散风热，此饮能疏风清热、宣肺止咳，对于风邪犯肺引起的咳嗽、咽干、目赤等有一定的调理作用。
川芎白芷炖鱼头
材料：川芎 10 克，白芷 10 克，鳙鱼头 1 个，生姜、葱、料酒、盐适量。
做法将鳙鱼头洗净，去鳃，切成两半。川芎、白芷洗净，用纱布包好。把鱼头、药包放入炖盅内，加入生姜、葱、料酒和适量清水，隔水炖至鱼头熟烂，加盐调味即可。
功效：川芎活血行气、祛风止痛，白芷解表散寒、祛风止痛，鳙鱼头能健脑益智、温中和胃，此汤能祛风散寒、为什么通络止痛，对于风邪引起的头痛、头风等有一定疗效。
茯陈皮粥
材料：茯苓 30 克、陈皮 10 克、粳米 100 克、适量的水。
做法将茯苓、陈皮洗净，茯苓可打碎成小块。粳米淘洗干净，与茯苓、陈皮一起放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火熬煮至粳米熟烂。
功效：茯苓利水渗湿、健脾宁心，陈皮理气健脾、燥湿化痰，二者与粳米煮粥，能起到健脾除湿、理气正阳的功效，对于脾胃虚弱、痰湿内生导致的身体困重、食欲不振等有一定的改善作用
川芎当归蒸排骨
材料：川芎 10 克，当归 10 克，排骨 300 克，生姜、葱、料酒、盐适量。
做法排骨洗净，切成小段，焯水备用。川芎、当归洗净，用纱布包好。生姜切丝，葱切段。将排骨放入蒸碗中，加入药包、姜丝、葱段、料酒和适量盐，搅拌均匀，腌制 15 - 20 分钟。蒸锅加水烧开，放入蒸碗，大火蒸 30 - 40 分钟，至排骨熟透。
功效：川芎活血行气、祛风止痛，当归补血活血，排骨滋阴健脾，此菜可养血祛风，对风邪引起的肢体疼痛、麻木等有一定缓解作用
葛根粥
材料：葛根 30 克，粳米 100 克。
做法将葛根洗净，切片，放入锅中，加适量水，煎取药汁，去渣。粳米淘洗干净，放入药汁中，煮成粥。功效：葛根解肌退热、生津止渴、升阳止泻，对于风邪侵袭肌表所致的项背强痛、发热、头痛等有较好的疗效，同时还能滋养脾胃

肝郁气滞-食疗方
经方:
陈皮79 茉莉花茶2g 玫瑰花5g 薄荷3g
% 加减:
心肺区舌苔少者加百合15g。肝郁化火改用:胎菊7g，薄荷7g，莱莉花茶2g，以上代茶饮，伴有明显热象症状加蒲公英5g，加入蒲公英则不宜空腹服用。
煎煮方法:
先把药材泡20分钟，然后开大火烧开后换小火煎煮30分钟，倒出一碗;之后锅里面兑入凉水或温水，仍然开大火烧开换小火煮第二遍30分钟，倒出第二碗，两碗合一起，然后再分出两碗，一碗200ml，两碗400ml左右。
服用时间:
早晚各一次，饭前或饭后1小时服用。

补气血食谱五红汤材料：
红豆 50 克、红枣 10 颗、红衣花生 50 克、红糖适量、枸杞 10 克。做法：红豆、红衣花生提前浸泡 2 - 3 小时。红枣去核，枸杞洗净。把浸泡好的红豆和花生放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮 30 分钟左右。加入红枣、枸杞继续煮 20 - 30 分钟，直到食材软烂。最后加入适量红糖，搅拌均匀，煮至红糖融化即可。好处：红豆健脾利湿、补血养心，红枣补中益气、养血安神，红衣花生能补血止血，枸杞滋补肝肾、益精明目，红糖健脾暖胃、活血化瘀。五红汤集合了这些食材的优点，具有良好的补气血功效，尤其适合女性和贫血人群。
四物鸡汤材料：当归 10 克、熟地 15 克、白芍 10克、川芎 8 克、鸡肉（最好是乌鸡）500克、红枣 10 颗、姜片、料酒、盐适量。做法：鸡肉洗净切块，放入开水中焯去血水，捞出沥干。将当归、熟地、白芍、川芎洗净，用清水浸泡片刻。红枣去核洗净。把鸡肉块、中药材、红枣和姜片放入炖锅中，加入适量料酒和清水，大火烧开后转小火炖煮 1.5 - 2 小时，直到鸡肉熟烂。最后加入适量盐调味即可。好处：四物汤（当归、熟地、白芍、川芎）是中医补血、养血的经典方剂。当归补血活血，熟地滋阴补血，白芍养血调经，川芎活血行气。搭配鸡肉和红枣，能够增强补气血的功效，对于女性月经不调、面色苍白等气血不足的症状有很好的改善作用。

四、补钾
暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也多由此造成低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。
防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，多吃草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等。
蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。