海兴特产

海兴县位于河北省沧州市，地处渤海之滨，拥有丰富的农业资源和海产品，特产种类多样。以下是海兴县的主要特产：
1. 海兴冬枣
海兴冬枣是当地最著名的特产之一，个大皮薄、肉质鲜嫩、酥脆酸甜，富含核黄素和多种矿物质，被誉为“冬枣之王”。
2. 鱼子鱼粉
海兴县辛集镇是鱼子鱼粉的主要产地，产品包括鱼子、鱼粉、鱼干、精炼鱼油等，是当地重要的渔业加工品。
3. 海兴煎饼（炒饼馅儿的煎饼）
海兴煎饼独具特色，皮薄且由杂粮制成，内馅为炒制的饼丝、鸡蛋、豆芽或肉类，风味独特。
4. 海兴西瓜
海兴西瓜以长椭圆型、绿底条纹、鲜红瓜瓤为特点，口感甜美，是当地重要的经济作物。
5. 海兴小枣（金丝小枣）
海兴小枣又名金丝小枣，干枣剥开时有金黄丝相连，甜如蜜，富含维生素C和多种微量元素，被视为滋补佳品。
6. 海产品（五大名鲜）
海兴海域盛产鱼、虾、贝、藻等300余种海产品，其中对虾、螃蟹、纹蛤、梭鱼、海蜇被誉为“五大名鲜”。
7. 虾酱
虾酱是海兴县的传统调味品，由小虾发酵制成，味道鲜美，常用于烹饪9。
8. 传统面食
临近春节时，当地农户自制的手工面食（如馒头）口感香甜，深受欢迎，常作为礼品赠送亲友。