立夏后，气温蹭蹭往上涨，空气里都带着股黏糊糊的潮气。这时候人特别容易口干舌燥、火气上头，连上厕所都变得磨磨唧唧——不是便秘就是排不干净，肚子鼓得像揣了个小西瓜！这时候就得靠“肠道小扫把”来救场了。今儿给姐妹们安利3道立夏必吃的青菜食谱，轮番上阵，搭配黑木耳、蛤蜊这些“清道夫”，保准你吃下去肠道滑溜溜！
一、凉拌茼蒿黑木耳：5分钟搞定“肠道滑梯”
食材准备：茼蒿1把、****10朵、蒜末2勺、小米辣1根、生抽2勺、香醋1勺、芝麻油半勺、熟白芝麻1小把
详细步骤：
1. 黑木耳提前用温水泡发1小时，撕成小朵，开水下锅焯2分钟捞起过凉水；
2. 茼蒿切掉老根，嫩叶和杆子分开，烧一锅水加几滴油，先放杆子焯30秒，再放叶子烫10秒，捞出来挤干水分；
3. 蒜末+小米辣圈泼一勺热油激香，加生抽、香醋、芝麻油搅成料汁；
4. 茼蒿和黑木耳装盘，淋上料汁，撒一把白芝麻，抓拌两下就能开吃！
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一、凉拌茼蒿黑木耳：5分钟搞定“肠道滑梯”
食材准备：茼蒿1把、****10朵、蒜末2勺、小米辣1根、生抽2勺、香醋1勺、芝麻油半勺、熟白芝麻1小把
详细步骤：
1. 黑木耳提前用温水泡发1小时，撕成小朵，开水下锅焯2分钟捞起过凉水；
2. 茼蒿切掉老根，嫩叶和杆子分开，烧一锅水加几滴油，先放杆子焯30秒，再放叶子烫10秒，捞出来挤干水分；
3. 蒜末+小米辣圈泼一勺热油激香，加生抽、香醋、芝麻油搅成料汁；
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