走进内蒙古----蒙古族特色蒙餐

手把肉
手把肉是蒙古族传统的食肉方法之一，斟酒敬客、吃手把肉是草原人民表达对客人的敬重和爱戴的最传统方式！

烤全羊
蒙古族传统名菜，在招待贵宾或重大庆典之时的盛宴特制的佳肴~

烤羊腿

烤羊排
烤羊腿和烤羊排是蒙古族传统名菜，其色泽味俱佳，为款待亲朋必备之佳品！

牛肉干
牛肉干是草原人民最喜欢的下酒菜，其色香味俱佳，适合不同人群，乃馈赠亲友必备之佳品！

蒙古族血肠肉肠
血肠肉肠煮熟后切段吃，或沾蒜泥食用

蒙古族火锅
主料多为羊肉，一般配以木耳、粉条、酸菜、豆腐、蘑菇等辅料

黄油

奶皮
黄油和奶皮子都是牛奶中的精华，是喝奶茶时不可或缺的，加了黄油和奶皮，奶茶格外的香！

奶茶
蒙古人吃饭的时候也是离不开奶茶的

炒米
用烧开的鲜奶或酸奶浸泡，放进黄油和白糖即可食用

奶豆腐

拔丝奶豆腐
奶豆腐可以直接吃，也可以做拔丝奶豆腐，味道那是刚刚地！

羊肉粥

马奶酒
有着悠久历史的马奶酒，味道醇香，入口绵甜，是款待宾朋必备之品！

手拉肚手抓肝
把肝或肚用水煮熟后，用手掰开或刀割开，就着蘸汁蘸料，别有风味！

纯正蒙餐

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