网页资讯视频图片知道文库贴吧地图采购
进入贴吧全吧搜索
厨师吧 关注：296,534贴子：2,222,453

回复：【贵在坚持】心路历程，2014.2.28起

取消只看楼主收藏回复

粉条豆腐丝：甜面酱，葱蒜。下料。花椒水。热一下。老抽上色，盐味精鸡精。然后加点儿料油，最后香油。出锅。
来自Android客户端73楼2014-04-27 19:57
收起回复
    清炒生菜汁：水，花椒水，盐味精糖鸡精粉。
    来自Android客户端74楼2014-04-27 20:11
    回复
      麻椒肉片：先把浆好的肉加老抽上色，然后上点儿鸡蛋糊，和辅料过油。
      锅里下料油，加花椒，麻椒，下肉片，加盐，味精，糖，辣椒面，芝麻，翻炒，出锅。
      来自Android客户端89楼2014-06-20 20:50
      收起回复
        尖椒肉丝：豆瓣酱，葱姜蒜，料酒，醋，老抽。盐，味精，鸡精粉，花椒水。翻炒出锅～
        来自Android客户端94楼2014-07-02 13:20
        收起回复
          溜肝尖汁：花椒水，水，盐，味精，糖，胡椒粉，鸡精粉，老抽，生粉水。
          炒前放辣椒，葱姜蒜，下料，料是葱头青辣椒，红萝卜少许。
          加料酒和醋，然后把之前勾兑的汁浇入。
          出锅。
          来自Android客户端95楼2014-07-02 19:45
          回复
            喂丸子肉馅：十三香，花椒面，盐，味精，料酒，花椒水，姜末，白酒，甜面酱，搅匀。
            然后鸡蛋，粉面搅匀。
            味道不错的说。
            96楼2014-07-06 23:35
            回复
              川味回锅肉:肉片煮熟。
              豆瓣酱，香水鱼，老干妈，葱姜蒜，下料。
              料酒，花椒水。
              味精，糖少许。
              出锅即可。
              来自Android客户端99楼2014-07-14 19:57
              回复
                干锅豆腐:香辣酱，干锅酱，辣妹子。
                加在辅料上。
                辣椒，葱姜蒜，下料，翻锅。
                加盐，味精，糖，鸡精粉，辣鲜露，东古一品鲜。
                加热，出锅。
                辅料:蒜，姜，马蹄葱，红绿尖椒，腊肉。
                来自Android客户端100楼2014-07-14 21:26
                收起回复
                  麻辣豆腐:豆瓣酱，香辣酱，葱姜蒜，料酒，花椒水，水兑成底汤，味精，糖，鸡精粉，盐一点。生粉水收汁。
                  来自Android客户端102楼2014-07-18 11:36
                  回复
                    最近在做职工餐，不算难吃却总是咸了。。郁闷。
                    来自Android客户端106楼2014-07-29 09:23
                    回复

                      扫二维码下载贴吧客户端

                      下载贴吧APP
                      看高清直播、视频！
                      发表回复
                      发贴请遵守贴吧协议及“七条底线”贴吧投诉
                      内  容:
                        查看全部
                      发 表
                      保存至快速回贴

                      发布成功
                      去贴吧APP订阅抽奖结果通知
                      扫码进入贴吧APP
                      ···········
                      开奖后第一时间站内信通知
                      ···········
                      中奖结果全员公示