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*都匀美食之--面条篇*(原创 又一美食贴姗姗来迟)

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  • 鬼喊辣叫123
  • 月亮桥
    12
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回顾玩贴吧这么几年来,楼主主要致力于发掘、收集都匀美食,以自己的小小力量总结归纳,引起各吧友的共鸣,原来美食就在身边。
最近工作都比较忙,好久也没发贴子了,这不,前几天还看到还有吧友在回我的“吃在都匀”的贴子,看来大家对美食都有共同的喜好,有时一道简单的匀城小吃,能勾起在外游子的一份思乡之情;一碗热腾腾的米粉,是众多匀城上班族每天都会吃的早餐,家乡的美食有时有一份情怀,一份牵挂。
今天楼主发的是一个专题,面条。当然也许还有很多我没有吃到,而大家吃过的,欢迎补充。
虽然现在在都匀,甚至贵州,早餐米粉还是有稍多于面条,但面条作为最传统的食物之一,有着不可替代的地位。
不闲话了,开始进入正题。


  • 鬼喊辣叫123
  • 月亮桥
    12
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吃过这个面的人,估计也是80甚至70后了吧,这是以前云惠小吃(现在原市医往五小方面拐角二楼)的三鲜面,现在那里早就拆迁了,还记得曾经那里吃的东西品种较多,价格实惠。


2025-08-04 18:45:17
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  • 鬼喊辣叫123
  • 月亮桥
    12
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说到面条,怎么可能没有凉面,都匀,甚至走遍整个贵州,随处可见,由其是在炎炎夏日,吃一碗,当然再加碗冰粉,简直太舒服了。都匀凉面很多,想必都有大家心中最爱。


  • 鬼喊辣叫123
  • 月亮桥
    12
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除了我们经常吃的传统口味的面条,随时城市的发展,现在都匀也引入了很多异乡口味的面条,这是万岁寿司的拉面,味道还可以。


  • 鬼喊辣叫123
  • 月亮桥
    12
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这个,在以前的贴子发过,现在归类到这里,酸汤面,这是大河土鸡那家的。


  • 鬼喊辣叫123
  • 月亮桥
    12
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面也可以家常,以也可以做得很精致,当然口味最重要,这是仙踪林的牛肉面,楼主觉得味道还可以,价格相对其他面小贵。


  • 鬼喊辣叫123
  • 月亮桥
    12
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说到面,怎么能少得了我们大省城的肠旺面,来到都匀后,也是深受大家喜欢啊,都匀肠旺面也是有很多家,你喜欢哪家?这是庆云宫菜场旁边那家,味道不错。


  • 鬼喊辣叫123
  • 月亮桥
    12
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既然有牛肉粉,就会有牛肉面,这也是庆云宫菜场旁边的那家王记牛肉粉里面的牛肉面。


2025-08-04 18:39:17
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  • 鬼喊辣叫123
  • 月亮桥
    12
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杂酱面有很多家,看你更中意哪家,除了上面我说那家,我觉得这家也可以,位于裤裆街农行旁边的巷子里。


  • 鬼喊辣叫123
  • 月亮桥
    12
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这个面有稍为推荐一下,这是七街电视台对面的那家贵阳肠旺面推出的干拌面,味道确实还可以哦。


  • 鬼喊辣叫123
  • 月亮桥
    12
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瓮安辣鸡粉? 不,瓮安辣鸡粉店里的毛肚面,味道还可以,就是汤稍油。


  • 鬼喊辣叫123
  • 月亮桥
    12
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大都匀,也有兰州拉面,京都广场下面,味道欠正宗,面还算筋道。


  • 鬼喊辣叫123
  • 月亮桥
    12
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它陪你度过了多少时光?
火车、汽车上,学校里,一个人在家,网吧........
虽然说是垃圾食品,但不得不承认是国人吃得最多的面,这是我很多年前落寞时吃的。


  • 鬼喊辣叫123
  • 月亮桥
    12
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这又是另外一家肠旺面,只是楼主忘了是哪家的?


2025-08-04 18:33:17
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  • 鬼喊辣叫123
  • 月亮桥
    12
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七街那家牛肉拌面,看着卖相不错吧,楼主昨天去吃的,客观说味道略逊以前。


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