5.被英国人大爱的丹麦奇葩餐厅
话说英国有个挺有名的杂志叫Restaurant Magazine，他们每年都会评选一个全球最佳餐厅TOP50，丹麦的这家餐厅Noma连续几年都是第一。于是便有人去吃了，晒了喝多图，节选了一些，你们感受一下这个全球第一的餐厅，真的每道菜都很美妙呢！
1. 头盘：新鲜的覆盆子和浆果泡新鲜的香草叶。

2. 活鳌虾，虽然下身是扒了皮的，可是虾是活的。

3. 鲜花踏。

4. 干草熏鹌鹑蛋。

5. 夏日豆子配甘菊。

6. 塔塔酱丹麦牛肉，配芹菜和黑蚂蚁。

7. 焦糖卷心菜配玫瑰花瓣和绿叶蔬菜。

8. 烤小黄瓜，配蚂蚁和扇贝软糖，注意黄瓜上面一粒粒的大蚂蚁。

9. 丹麦鱿鱼配黑加仑汁。

10. 夏日洋葱。

接上
11. 烤莴苣根，多种蒸的绿叶蔬菜，柠檬和马鞭草汁。

12. 发酵蘑菇裹巧克力。
13. 猪皮和浆果巧克力。
14. 最后还有一道传统美食：烟熏小白鲑鱼配丹麦煎饼球。
15. 咦？这不是英国著名暗黑料理：仰望星空派的亲戚么？
难道这就是传说中的侧目星空球？！我好像有点明白英国人为什么这么青睐这家餐厅了。

6.蓝翔为什么这么火？
http://www.inewthings.com/archives/1672634.html
不好意思 度娘不让发大家自己打开链接看吧

7.徒步回家走500多公里后 发现走反
因为没钱，本想沿着高速从广西徒步回贵州，走了半个月，快到湖南与江西的省际卡口时，才知道方向走反了。10月4日，湖南高速交警醴潭大队民警发现这名徒步高速公路的男子，并委托救助站送其回乡。
10月4日上午11时许，湖南高速交警醴潭大队民警巡逻至沪昆高速988公里处时，发现一名男子在高速公路应急车道上行走，此时正值国庆长假，高速公路车流滚滚，十分危险。该男子背着个巨大的背包，步履蹒跚，显得疲惫不堪。民警见状，靠边停车，将他带到金鱼石省际卡口岗亭内。
男子姓曾，贵州仁怀人，今年50多岁。几年前，男子离乡去广西找工作，但一直未能找到合适的，靠拾破烂勉强度日。大概半月前，他萌生“回家”的念头，可囊中羞涩，他实在拿不出坐车的钱，于是开始徒步回家。
他从广西贺州出发，沿着二广高速走，转到沪昆高速后，原本应该向西行走才能到贵州，但他将方向搞反了，往东走到了湖南株洲。被民警发现时，他已经快进入江西境内。此时，他从广西贺州到湖南株洲，已经步行了500多公里。这半个月里，他饥一顿饱一顿，有时候干脆忍着不吃东西。
在岗亭内，民警给了他食物和水，待其休息一阵后，民警将他送到当地救助站。救助站的工作人员表示，会将他安全送回家。

10.那些由古代名人转世投胎的明星们

历史总是惊人的相似，真相只有一个！他们已经转世！
1. 陈建斌。

2. 大S。

3. 莫言。

4. 唐鹤德。

5. 马布里。

6. 凌潇肃。

7. 俞敏洪。

8. 张涵予、郭晶晶。

9. 罗玉凤。

11.为什么人类不像动物那样一脸毛？

你是不是一直在思考你的脸？和动物王国利其他成员相比，人的脸有一个独特的地方：几乎没有毛发。是的，一些人会长胡子，但即使是胡子也不能把脸上所以的皮肤都覆盖掉。我们的如何长出一张很少毛发的脸呢？
人类失去面部毛发的原因一直存在争论。一些研究人员认为我们失去了这些毛发能够摆脱寄生虫，如虱子。这也可能让我们更容易吸引异性，这些裸露的皮肤我让人们知道我们没有寄生虫。还有一些人认为，失去这些毛发让人类从森林搬到草原后更容易适应炎热的气候。
来自波士顿2AI实验室的神经生物学家Mark Changizi，对为什么我们脸上没有毛发有一个有趣的解释。因为我们走路、说话、呼吸就像是情绪戒指一样。
情绪戒指在1970年代短暂流行。佩戴一个情绪戒指是将它作为一个情绪晴雨表，人们一看到你的戒指就能知道你的情绪。事实上，情绪戒指是一个温度计，能根据体温改变颜色。

Changizi和研究者Qiong Zhang、Shinsuke Shimojo认为，我们的脸上没有毛发是为了让其他成员能够读懂我们的情绪。因此，在某些情况下灵长类动物的面孔、屁股和生殖器颜色的改变是因为底层皮肤的生理作用。他写到：“高度社会后的动物和大多数灵长类动物一样，最重要的能量是感知和识别同物种的其他成员。”
大多数动物，像狗、马或熊在面对这个世界的时候只能看到两只颜色。它们被称为二色视者，它们除了能感知亮度外只能看见黄色蓝色，当蓝色和黄色混合时能看见绿色。这是因为它们的眼睛除了有能感受亮度的视杆细胞外，只有两种类型的视锥细胞：能感受到光的长的或短的光波波长。但人类或其他灵长类动物是三色视者。我们有三种视锥细胞，能感受到中等波长的光波。
但三色视者三种类型的视锥细胞有一些奇怪的地方：它们不是均匀分布的。这些各式各样的椎体细胞能够使我们的眼睛感受到我们皮肤下流动的血液：氧气和血红蛋白的饱和程度，血红蛋白有多集中。这两个量的变化可以导致皮肤颜色的变化。
人类的皮肤有多少种颜色是相当惊人的。我们之前所认为的白色、黑色或棕色。这些只是基础。皮肤变得更红是因为血红蛋白中的氧气越来越多。减少氧气的饱和程度脸就会变绿。
从另一方面来说，血液在一定区域变得集中时皮肤会变蓝。就像淤青。而血的浓度降低时，皮肤会出现黄色。正如我们描述一个人有多不健康。Changizi写到：“色彩充满了感情暗示，漫画通常用脸上不同的颜色来表示各种情绪状态。”

狗、兔子和熊这些二色视者的世界中只能感受到蓝色和黄色的颜色变化，它们只能注意到血液浓度的变化。在某些情况下，这是一个有用的技能。最好避开那些肤色较黄的人，这样能够避免感染一些疾病。另一方面，淤青会出卖伤病，更容易在争夺资源的时候打败对方。
最棒的地方在于：面部没有毛发的进化产生了色彩信号，让其他的三色视者的灵长类动物有明显的皮肤。为了证明自己的假说， Changizi调查了97中不同的灵长类动物。果然，他发现单色视者和二色视者都是毛茸茸的，而那些三色视者包括人类自己，拥有更多可见的面部皮肤。
Changizi认为，裸露的皮肤最初不是为了色彩型号而进化的，但似乎彩色视觉和可见的皮肤在进化过程中是分不开的，至少在灵长类动物中是如此。
所以下次你的朋友问你感觉如何，你只要叫他们看你的脸色。

12.萌喵治愈你：我喜欢就这样看着你
我喜欢就这样看着你，我就喜欢这样爱着你，我就喜欢这样萌呆你！
1. 我喜欢就这样看着你，看到你喜欢我为止。

2. 我喜欢就这样看着你，看到你爱上我为止。

3. 我喜欢就这样看着你，看到你离不开我为止。
4. 我喜欢就这样看着你，看到你为我神魂颠倒为止。

5. 我喜欢就这样看着你，看到你心醉为止。

6. 我喜欢就这样看着你，看到你对我心疼不已为止。

7. 我喜欢就这样看着你，看到你满心满眼都是我为止。

8. 我喜欢就这样看着你，看到你与我天荒地老为止。

9. 我喜欢就这样看着你，看到你我都白发苍苍为止。

13.枫叶天妇罗：香甜爽脆的日本秋季美味



【环球网综合报道】据美国猎奇新闻网站“odditycentral.com”10月7日报道，造型美丽、颜色鲜艳的枫叶除了被当作美景欣赏外，还被善于推陈出新的日本人制成了一道秋季美味——枫叶天妇罗。
　　从外表看来，这道小吃和普通的油炸天妇罗类似，但其制作过程却大有名堂。首先，要将精挑细选的枫叶放在盐罐中腌渍一年，然后再将腌好的叶子整个浸入由面粉、芝麻和糖混合而成的面糊中，最后将裹好面浆的枫叶放入油中炸20分钟即可。制作好的枫叶天妇罗金黄的外皮透着枫叶本身的红艳，口感甜而不腻，十分爽脆诱人。
　　据悉，这道休闲小吃起源于日本关西地区，至今已有约1000年历史。虽然期间制作工艺几经更改，但它依旧是日本人秋天最喜爱的美食之一。

14.长时间上网有损记忆！盘点致记忆力衰退的6个习惯
【环球网综合报道】据英国《每日邮报》10月7日报道，对于记忆力衰退这个事实，我们通常只把原因简单归咎于年龄增长，但据最新国外研究显示，真正损伤我们记忆力的，往往是这些年我们养成的坏习惯。
　　一、吃太多垃圾食品
　　据澳大利亚最新的研究表明，吃太多垃圾食品不会让你发胖，但绝对会让你的记忆力下降，至少在小白鼠身上是这样。
　　专家声称，在给老鼠喂以高热量高脂肪的食品后，老鼠脑中的“海马区”(大脑中与语言学习和记忆及情感相关的区域)会发生发炎现象，而因为海马区的发炎，老鼠会忘掉他们走过的路和方向。因此，暴饮暴食，也是导致记忆力下降的元凶。
　　二、太过专注于一件事
　　假如我们太过与担心或专注某件事——例如面试或考试，我们绝对会出现“记忆短路”的情况，比如我们会忘掉要寄某封信，或者某个约会。
　　三、饮酒过度
　　由伦敦大学发布的研究显示，比起饮酒适度的人，酗酒者会提早六年出现记忆衰退的现象。不仅如此，短时间内的酗酒也会使你的记忆力下降。
　　四、过度使用社交软件
　　长时间的使用社交软件，回复邮件短信，浏览网页，会使大脑不断接受信息，却没有一个缓冲期去处理信息。这样的一种行为，也是记忆力衰退的诱因之一。
　　五、睡眠不足
　　据美国一份新发布的资料显示，长时间的睡眠不足会引起脑细胞死亡。在一项以老鼠为对象的实验中，每晚缺少4到5小时的睡眠，会引起其百分之二十五的脑细胞死亡。研究还声称，周末“补觉”并不会修复损伤，而长时间的睡眠不足还会增加患老年痴呆症的风险。
　　六、吸烟或者头部猛烈撞击
　　吸烟会引起大脑供氧不足，从来损伤你的记忆力。而据国外研究表明，曾经脑部受伤的人记忆力衰退明显比正常人快得多，因此，猛烈的头部撞击也会损害思维能力及记忆力。
　　看到这里，如果你还想让自己记忆力停留在“高考时”的巅峰状态，不妨尝试着改掉这些坏习惯。此外，多吃生蚝、杏仁、绿茶、银杏(白果)、大豆，也是保持良好记忆力的方法。

16.常居室内易患癌！缺乏日光照射增加患癌风险
【环球网综合报道】有研究表明，接受过多的日光浴会导致皮肤癌，但太阳光也确实对人体健康有益。据俄罗斯“健康生活”新闻网10月6日消息，英国剑桥大学的科学家研究发现，缺乏日光照晒的人罹患心脏病和癌症的风险更高。
　　剑桥大学的科学家研究发现，不易患常见严重疾病的人，其体内维生素D水平往往较高。就此，科学家邀请14641名年龄在42至82岁之间的志愿者参与一项研究。结果发现，约有9%的男性和13%的女性缺乏维生素D。在维生素D缺乏的条件下，人们罹患骨折、糖尿病、心脏疾病和癌症的风险会成倍增加。研究数据也显示，至少有10%的志愿者有患上述疾病的风险，而这一切的罪魁祸首竟是“呆在室内时间过长”。
　　科学家解释称，人的机体能够产生抗体来抵抗大多数疾病，维生素D就在很多情况下起着关键性作用。因此，在夏季，为了保证体内维生素D水平，每天应至少到室外接触阳光20分钟。而在冬季为弥补阳光照射不足，每周至少要食用两到三次富含脂肪的鱼类和奶制品，因为奶制品中的钙能够促进机体吸收这一生命所必需的维生素。

18.教你识别8大坑爹的伪健康食品
现如今患有三高的人群比重逐渐增高，人们也比较注意自己的饮食习惯了，总会吃一些对身体有益的东西来确保健康。不过，你确定真的知道这些健康食品的作用吗？今天编者就来教你识别那些坑爹的为健康食品，千万别再上当了！
1. 全麦面包≠全麦食品


全麦面包≠全麦食品
大家都知道全麦面包更利于健康，因为它富含纤维，能帮助人体打扫肠道垃圾，延缓消化吸收，有利于预防肥胖。 现在很多地方都可以找到全麦面包，但如果一看配料便会发现，真正的全麦面包非常少。真正的全麦面包是用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦粉制作，颜色有点微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地也比较粗糙，但有香气。
提示：一定要看到足够多的麦麸碎片，才能认定是全麦面包，不过口感上真的有点粗。
2. 日本豆腐≠豆腐

日本豆腐≠豆腐
吃豆腐一个是要得到其中的优质蛋白质，另外一个就是获取大量的钙质，但这两种在日本豆腐中都非常少，虽然口感上很嫩，也去掉了传统豆腐的略微苦味。而我们传统的豆腐是用石膏和卤水制成，含有丰富的钙和镁，内酯豆腐则是用葡萄糖酸内酯凝固剂制成，不含钙也不含镁。很多人认为，日本豆腐就是产自日本的豆腐，日货显得精细，然而豆腐是我们传统的仿间技艺，最传统也是很正综的，虽然看起来不一样，但成分是一样。

果醋饮料≠果醋
果醋及果醋饮料现如今越来越被广大消费者所接受。可是大家常常很容易将果醋与果醋饮料的概念混淆。果醋是以葡萄、苹果等水果为原料，通过发酵产生大于5%的醋酸含量，这种东西有助与消化，促进新陈代谢，消除疲劳等功效。而果醋饮料当中会添加果汁或色素、香精、甜味剂等物质，调配而成，其醋酸含量一般远远小于5%，且营养作用少之又少。
4. 爆米花≠玉米

爆米花≠玉米
小时候吃爆米花大家担心含铅的问题，而现在的爆米花其实问题反而更严重了。大量的添加剂均是反式脂肪酸的大户，对心血管不利。而爆米花香精在制作的过程中会含有一种双乙酰的物质，即便不是生产爆米花的工人，经常吃加香精爆米花，也可能导致一种叫做 “爆米花肺”的疾病。这种病的症状是咳嗽和气短，对人体肺脏的刺激很大。
5. 巧克力≠黑巧克力

巧克力≠黑巧克力
时下有人说黑巧克力对人身体有帮助，所以很多人都去刻意选择黑巧克力，可是我国现在的巧克力含糖高达50%，可可含量大多不足。但真正的巧克力苦涩味重，大部分消费者通常不太容易接受。所以会加入可可脂，可可脂具有奇妙的口感，十分香滑，其含量越高，巧克力的口感就越柔美。可是市面上很多选择的是代可可脂，成本降低了很多，口感上也能做到非常润滑，遗憾的是没有什么营养价值，而且含有反式脂肪酸。
6. 果汁饮料≠果汁

果汁饮料≠果汁
果汁属于鲜榨或者是100%纯果汁。而大多数果汁饮料的果汁都有添加剂，而果汁不足，果香味道就不够丰富，那么就只能靠香精让它充满了果香，又加了些色素看起来漂亮了，还要加入各种甜味剂、调节酸味的，让他更适口。可是这里面的营养与纯果汁相比差很多。
7. 乳酸饮料≠酸奶

乳酸饮料≠酸奶
这两个其实比较好区分，乳酸饮料，在商品的包装上都会标明，在后面会有一个小字些着饮料两个字，看配料表就会发现第一项是水，第二项是牛奶，然后是糖，柠檬酸等。包括一些牛奶本应含有的营养素同样都很低，而且还添加了很多成分。比如说草莓味的，就用了草莓味的香精，颜色则用什么胭脂红等调配出来的。这样的饮品虽然比碳酸饮料要好一些，但对健康没有任何促进作用。
8. 麦片≠燕麦片

麦片≠燕麦片
很多人以为麦片就是燕麦片，其实这里面藏着商家的猫腻。纯燕麦是用燕麦粒轧制而成，形状比较完整，还有一些是经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。
燕麦煮出来的粥也是高度粘稠，这是其中的葡聚糖健康成分所带来的，燕麦的降血脂，降血糖，高饱腹感都是由它而带来的。而现在卖的一些”麦片”或称为”营养麦片”则是多谷物混合而成的，如小麦，大米等，而且里面还会加入麦芽糊精，奶精等，降低营养价值还会提高血糖上升速度，不利于心血管健康。

19.6大让你年轻10岁的最强效排毒蔬菜
身体排毒，好像已经流行很久了。排毒，只能靠药物、排毒养颜茶之类的吗？其实蔬菜也可以帮助身体排毒的哦！
1. 海带
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。
海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。


2. 黑木耳
木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块，预防血栓病的发生。
3. 绿豆
中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。
4. 白菜
白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果可以排毒养颜。此外，白菜富含膳食纤维，能清肠排毒，白菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇能起到排毒的效果。
5. 菠菜
菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。
6. 胡萝卜
胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。

20.头痛的3种治疗方法 紧张性头痛泡热水澡
【环球网综合报道】针对不同类型的头痛可以采用不同的治疗方法。针对全头部头痛可以多加休息多伸展肌肉。针对偏头痛则可以躺在微暗的地方休养身心。
　　你知道针对不同类型的慢性头痛可以采用不同的对策吗？日本My Navi News网站10月10日就为大家介绍了3种治疗不同类型头痛的方法。
　　许多人都被头痛的问题所困扰。太阳穴疼或者后脑勺疼，像针扎似地疼或者像搏动似地疼，头痛的类型也因人而异。根据慢性头痛病因及症状的不同，可以大致将其分成三类。
　　1、紧张性头痛
　　紧张性头痛是慢性头痛中最常见的一种，常由肌肉过度收缩、过度紧张、压力过大等原因引起。典型症状是傍晚时全头部会像被勒紧似的疼痛(也表述为“带着头盔一般”)。对于长时间保持同样姿势工作的人们，可以采取适当休息，伸展肌肉的方法缓解头痛。同时，也要减少压力，放松身心。泡个热水澡也不失为一个有效的办法。
　　2、偏头痛
　　偏头痛有时甚至会疼到给日常生活带来障碍的程度。这是一种由于血管扩张而引起的头痛。对于女性来说，偏头痛与身体内的荷尔蒙平衡也有关系，所以有时也会随月经周期而发作。典型症状是搏动性头痛同时也会伴随着恶心呕吐。除此之外，偏头痛发作前，视觉内会出现闪光，视野的一部分会有暗点。因为一动起来就会头痛难忍所以不能做工作和家务，只想一动不动静静呆着，这些也都是偏头痛的特征。
　　应对方法是在偏头痛发作的时候躺在微暗的地方安静休养。同紧张性头痛不同，为了让血管收缩可以冷敷太阳穴。巧克力和酒精也容易诱发偏头痛，所以注意不要过量摄入。
　　3、丛集性头痛
　　虽说同紧张性头痛和偏头痛相比，丛集性头痛盛行率很低，但是症状却非常剧烈，表现为“挖眼睛里面”、“痛得坐卧不宁”。由于酒精和香烟也是造成头痛的原因，所以应注意减少对这些东西的摄取。当症状严重时，最好可以去医院就诊，并接受适当的药物治疗。
　　总结：以上三点虽说并非是关乎性命之事，但是不知道具体什么时候开始的突发性头痛以及伴随着前所未有剧烈程度的头痛有可能还会导致蛛网膜出血等致命的疾病。如果此前没有头痛过的人第一次头痛便症状剧烈的话，为慎重起见，应及时就医检查。