真会享受生活

缺个会吃的媳妇吗

下面这道菜是我个人喜欢的一道




菜，菠萝咕噜肉，把做法介绍给你们。
原材料两块猪里脊，四个彩椒，一个菠萝。调味料淀粉适量，生抽2汤匙，料酒4汤匙，白糖，菠萝汁适量，番茄酱少许。
制作三步骤，腌肉，炸肉，熬汁，炖肉。 腌肉：里脊切块，加入适量生抽、料酒、白糖、盐，少许生淀粉，一个鸡蛋清，少许菠萝汁。腌制20分钟。（菠萝汁可以软化肉的质感，是肉质更松软可口，我自创的你们可以参考下）
炸肉：炒锅下半锅油，中火烧热，猪肉沾上淀粉，炸至金黄备用。熬汁：锅内少许油，加入番茄酱（番茄起司味道更好），菠萝汁，白糖熬汁酸甜汁备用。炖肉：炖肉先炖菜。锅内热油，倒入彩椒煸炒（青椒也行，但是营养成分没有彩椒好），过程中加入菠萝块继续煸炒，菠萝变色后加入备用的炸肉和酸甜汁煮到大滚加盐，最后水淀粉收汁。
这是大致的做法，又看不懂的可以在楼中问我，第一次开帖子就是想多交好友，请大家多多捧场。

顶贴楼

再来一道菠萝饭，这是我在外面餐厅吃的口感还可以，回家试做了，还不错。配合菠萝咕噜肉一起你们感受下。
做法：半只菠萝切小块，火腿切丁，莴笋茎切丁，两个鸡蛋，盐少许开炒。中火热油，依次放入火腿丁、莴笋丁、菠萝丁煸炒，直接放米饭炒匀加两个生鸡蛋接着炒，最后放盐关火出锅（如果菠萝比较酸可以放点蜂蜜调味）




增加口感）

还有吗。

真棒

楼主你多大了。

一家西餐厅，土豆泥的味道还不错里面有肉和西红柿搭配，下次自己试着做，你们也可以试试

求顶求激励

这星期日你有空么~

没空的话那下个星期日你有空么~

不错

暖