求一个淋面的配方，谢谢！

前四张图是看到的也去尝过的别人蛋糕，想尝试着做，感觉像是重油蛋糕，于是自己试了一下，按照以下的配方来做
低粉100g 黄油85g 糖粉60g 可可粉10g
牛奶60g 鸡蛋1个 泡打粉3g 小苏打1g
（160℃ 25min）
黄油也有去打发，但是自己做出来的（后三张图）是长这样的，如下，感觉表面偏干，一捏就会开裂，是为什么啊 求助啊！

今天去面包店应聘 他说想学烘焙要交2000块钱 才可以 你们那都是这样吗？

被撤职了

裱花技巧在哪找描述特别细的视频

有那种有微信公众平台和微博账号的做蛋糕的比较厉害的人物吗 玩烘焙的倒是关注了君之和爱和自由什么的，但是想关注那种专门做蛋糕的，有推荐吗

裱花的时候是把纸托或者托盘直接放到裱花台上吗？还是裱好了再转移

新年快乐

这个算奶油状吗？

我喜欢

您好 我想问下，在家自己做蛋糕，蛋清已经打发了的，为什么放到苏泊尔的电饭煲里，使用蛋糕模式，蛋糕却失败了，成了蛋饼了，没发起来

急招裱花师

礼拜5后三天打算店内做个小活动，有没有什么好的建议