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回复:【交流】关于蛋糕相关问题的咨询贴

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请问椰蓉馅可以直接放面包上呀 像酥皮泡芙那个酥皮一样 用不用加低筋面粉


来自Android客户端92楼2019-04-27 17:18
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    请问各位大神,我是烘焙小白,想购置和面机,能不能推荐一下


    IP属地:广东来自Android客户端94楼2019-05-24 08:11
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      兄弟 联系一下嘛


      IP属地:山东来自Android客户端95楼2019-06-08 02:36
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        96楼2019-06-11 10:43
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          请问有心弧形胚的抹制方法吗?


          97楼2019-07-10 21:07
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            各位朋友你们,开私房刚开始怎么加微信好友


            来自手机贴吧98楼2019-08-29 15:54
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              100楼2019-11-10 19:55
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                糯米蛋糕怎么做可以增加它的粘性


                来自Android客户端101楼2019-12-09 23:07
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                  求大佬,请问为什么会这样


                  来自Android客户端102楼2020-04-03 09:57
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                    7、国际化教学标准,中外名师联合授教
                    8、给你较先进的烘焙技术,教你较尖端的产品,使用进口原材料
                    9、欧式现代化教学环境,享有舒适的学习体验
                    10、小班教学,亲手操作,突破传统教学理念






                    IP属地:四川103楼2020-04-03 15:09
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                      做出来的电饭煲蛋糕(用的精煮功能,没有蛋糕功能)是这样子的,请问问题出在哪里?
                      (蛋清已打发至硬性发泡还是失败了o(╥﹏╥)o。)


                      IP属地:广东104楼2020-04-12 22:09
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                        “正麦”品牌主要是以研发制造高品质的面包蛋糕月饼烘焙设备,主要产品有:燃气烤炉,电力烤炉,隧道炉、热风旋转炉、
                        热风循环炉、和面机、打蛋机、丹麦起酥机、面包醒发箱、整型机、
                        面团分块机、方包切片机、分割滚圆机、食品专用烤盘,以及各种全自动烘焙生产线:月饼全自动生产线、
                        蛋糕全自动生产线、面包(土司)全自动生产线等。
                        有任何开面包蛋糕店方面的需求都可以咨询我们,百度搜索"广州正麦"可以找到我们或微型一三九二二三四九一七七


                        105楼2020-04-22 08:39
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                          想学习西餐,但是还有些疑问,看看广大的吧友能不能解答,西餐选蛋糕要学习多长时间,如果是找培训学校是要多少钱


                          106楼2020-05-07 11:07
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                            亲王好,我的蛋糕烤成了这样,请问啥原因?谢谢。


                            107楼2020-05-30 18:14
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                              举报和投诉:本人要举报和投诉广州全聚信食品有限公司(地址:广州市天河区黄村王园路33号智汇商务园A座二楼)存在严重欺诈行为,通过欺诈行为骗取非法所得。
                              事情经过:由于疫情对工作生活影响收入下降,本人计划在疫情结束后让家人开一家轻餐饮类店。
                              在4月中旬广州全聚信食品有限公司的人员通过网络后台拿到本人联系方式后多次联系我,并以疫情期间加盟合作可承担减免部分合作费用及店铺租金为由邀约本人到其公司了解商谈。
                              4月21日下午到其公司后,一个号称销售部的羽总接见商谈,过程中对方以先交付意向金才能开展进一步了解和合作,由于当时本人要租的店铺租金等还没和业主确认好,表示等确认好再交,对方当场多次劝说表示只是意向金,无论什么原因合作不成功的话可以全额退回,大公司不会骗你这点钱,不交意向金没办法进行下一步的工作等为由,让本人到其公司财务交了5000元(本来要交过万元见不愿意改交5000元),然后再匆忙回到办公室出具一份《项目合作意向书》让本人签名,当时本人表示疑问时,对方避重就轻的解释文件是《项目合作意向书》只是意向了,而且文件中第5点有注明:本意向书签订日期为2020年4月21日,有效期为三个月,如乙方在有效期内因未确定点或其它原因,需延长时间或取消合作的均可书面形式向甲方申请。
                              在后面发现上面所说和所做的都是个圈套,只是为了博取信任再以合同名称及合同的条款形式进行迷惑、欺诈骗取非法所得。后面由于店铺租金业主方谈不拢问题和番禺区域内另一家大型同类企业开业,经考虑后在4月29日联系对方人员羽总并正式提出退出合作并退回收取的5000元。对方表示在乡下休假,需等她回来后再向公司递交资料申请。
                              直到5月4日,其公司另一名自称是售后服务陆总的人员和本人联系,说要本人写一份详尽的申请书和递交资料给他,他找公司领导审批才能退回,在5月5日本人按对方要求的资料通过微信提交给到对方,对方确认资料收齐说要审批需要15个工作日(这和之前说的一周有明显出入),之后这期间了无音信,没任何人联系过,等到了5月26日上午还没收到退回的款项,主动联系其公司羽总、陆总,两人电话、微信通话均不接,发信息也不回,直到当天晚上快8点姓陆的微信语音回复说领导不同意不给退回。
                              本人坚持要求退回并告诉对方不退回这是违法欺诈行为,然后在后面连续的交涉中相关人员态度恶劣,口出狂言不怕曝光和投诉,期间多次电话、微信联系羽总不接听,对方交涉人员(号称售后部陆总及其领导陈总)以不是当事人不知道承诺的事来强词夺理进行狡辩,并说口头承诺的不算数,说什么她承诺答应嫁给你,送套别墅给你,你能相信吗?在本人要求当事人羽总来对质事前的诱使、诱导等事实面前时,对方人员又辩称提供了服务要收费,所谓提供的收费服务是:
                              1、接待费(本人过去其公司见面了解商谈,坐过沙发总共只喝过两小口的白开水),请问这个收费的标准是什么???如需收费为何不事前告知或者在公司公示出来???;
                              2、市场评估费,(对方在收取了钱之后,一直催安排人员过来帮忙看本人所选的店铺,因本人的店铺还在商谈中怕产生费用,所以通过电话等多次和对方确认过来是否需收费,在羽总的重复确认不用收任何费用的情况,同意其公司号称市场部的杨经理在4月24日早上从广州天河过来番禺看看本人所找的店面,店面看不到十分钟加上旁边看了下总共不到二十分钟离开,本人在后面也没收到过任何口头及书面评估材料),现在看起来当时一直催过来帮忙看铺面,并不是因为关心和服务,而是为了日后找更多的理由可以收取费用,这种事前确认不收费的情况现在要收费算是什么收费???标准是什么???
                              3,、培训费(其公司辩称说后续的培训收费,不培训是我的事),因还没开始,之前只字没提过培训的事,也没提过和通知过参加过任何的培训,在短短几天内如何来的培训费用???这收费谈何而来???请问有关部门以上收费是否合理?是否存在巧立名目乱收费现象???以上均有相关记录,至此相信大家已经清楚明白广州全聚信食品有限公司欺诈的全部套路,截止到今天对方仍然是一种你能把我怎么样的态度?
                              4,虽然5000元不多,但这种行为太恶劣太过可恶,也为了避免更多人上当受骗,希望通过曝光,让有关部门进行严查,另外此种情形是否属于合同诈骗?如果是,是否符合以下量型标准?数额不满5000元的,单处罚金刑;5000元以上不满1万元的,为拘役刑;1万元的,为有期徒刑六个月?可向有关部门申请进行立案并处理?另外其公司号称做的多个项目(奥香帝、南洋大师傅、熊猫森林、阿婆牛杂、伊藤家)等。
                              据猎科技调查工商信息发现广州全聚信食品有限公司成立于2019年9月,法定代表人为李雪梅,另外从其官网发现,其总计有5条评论全是差评,大家看下下面截图
                              招商官网评论
                              以上是受骗网友真实投稿,事件主角100%保证以上事件的真实性。
                              对于“加盟”这个关键词,我想大家并不陌生,很多知名品牌企业,尤其是餐饮企业都会通过加盟这个模式来快速回笼资金,这个无可厚非。
                              但是这个全聚信案例不是,你没培训,你没指导,更没有提供任何服务,开始催着人家交钱,你们全聚信也明确表示可以退,当事人也正常流程申请退,你们公司一个个擅长的就是到处甩锅,转来转去,无非就一个目的,不退钱,吃定当事人而已。
                              一般项目意向金都会有一个周期,意向协议书有一定期限冷静期的,当事人还没有全款,合同在冷静期内,当事人当然可以要求解除合同返还意向金。另外在意向书明确了退还条件,这位网友在退还意向金的条件正常走流程要求退还意向金,完全合规合法,倒是全聚信公司,通过各种话术,手段,公司各个角色人员来回拖延处理进度,目的很明确用时间来消磨当事人的耐心,然后侵吞当事人的意向金,明显手法很娴熟,并非首次操作。
                              想想你要这位网友交意向金催促的速度,和你们退还的速度,简直不要太讽刺。
                              猎科技相信市面上这种公司不在少数,大家在选择加盟类项目的时候,一定要慎重,掏钱容易,要钱难。疫情之下,本身国家政策层面鼓励复苏经济,但是也就是这个窗口期,很多看似正规的公司,正大光明的出来割韭菜,这是对国家政策的亵渎,必须严厉打击,另外公司出动三五个人,就是为了图当事人5000块,广州全聚信公司,你们真缺钱啊。
                              希望大家,在选择加盟品牌的时候,一定要擦亮眼睛,切勿头脑发热盲目相信各类牛鬼蛇魔,也希望全聚信可以尽快退还当事人意向金。据当事人透露,其已经在准备起诉全聚信,也希望当地媒体和相关部门可以重视这块的问题,猎科技相信此类案件不在少数。


                              109楼2020-06-09 14:56
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