自己之前在国内做厨师6年了，现在在马来西亚，厨房里都是缅甸的劳工，也就是下手，呵呵，因为我们都是和缅甸人打交道g我们交流都是打手语，缅甸人真的是颠覆我的价值观，做事很慢，接受能力也不强，好吧，真的是很蠢的。

这是外劳，缅甸人

撸主驾到

来这里快一个月了，厨房也不大，有3个缅甸人，听说下个月回来一个中国人，在国内找一个下手，你们谁想来陪陪我，呵呵，我现在只希望我的下手快来，说真的，这里孤独是有的，缅甸人没劲头，不是我歧视她们哈，反正我感觉说不到一起去，语言也不通吗，这个没办法。现在厨房等于就我一个光杆司令了，刚刚来的时候，这些缅甸人还是比较听话，现在和我弄熟了就比较油条了，在他们心中，就像牛一样，你不用鞭子打一下他们是不会跑的……算了吧，慢慢来，管理他们也是一门艺术！

这个是我们店

这个是我们店，今天星期一，没什么生意，今天行政总厨来了一趟，看看出品，反正来就没好事，哈哈，做厨师的都知道，不过这样才能更好约束自己，这个湘厨是他创立的，说实话，我挺佩服他的，敢打湘菜的招牌，还是有点本事的，他说烹饪协会的，他师傅更厉害了，是湘菜大师，是谁我就不具体说了。今天就做了3桌，生意淡薄，不如赌博啊，不过老板有的是钱，还做别的行业，几个亿呢，我还和他握过手。没志气的人啊，这点小事也拿出来说……

等下我还早去做排骨和红烧肉，生意虽然不好，把低货做出来，事还是要做的，为了钱啊……那些个缅甸劳工就在玩手机，不过我们都在玩手机，这点还好，没生意还是比较轻松的，老板说了，主要是把品牌做起来，生意不好不怪我们，我在想，肯定不怪我们啊，这边有4个店，生意都不好。而且这边主要是马来人，华人还是少数，肯定没男那么多吃饭的了。经过这么多天的时间，我发现他们都比较省，吃的都很便宜，可能这就是消费观念不同吧。好了我去准备做排骨了，这个要亲力亲为，靠他们缅甸劳工是不行的

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今天早上吃的面条和蛋炒饭，今天天气不错，现在又是1点中了，我还没有吃饭，当然，这个时间厨师是不可能吃饭的，同行的都知道，我在想，中午吃什么呢，土豆红烧肉？各位给点意见……

这是印度庙，宗教在这边不敢偷拍的，也不能随便进去

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今天是4月21号。星期六了生意应该还可以，每个人都在为自己奋斗，忙起来吧。忙起来了你就没时间多愁善感了。行动才是真正有用的，不知道你们又在干嘛呢？