外观上的不多说 按键、高矮 以及保险位置移动了
内部--
1.拆开刻度盘前盖 马上发现不同--
前刀盘（旋转刀盘）的底座及中轴螺旋管是黑色的（看起来像电镀的）

边上各种浅色、中间黄色的是润滑脂
2.拔出来后基本上改动全在它上面，首先是螺纹（导入豆子到刀盘的螺杆结构）大改了
ek43的螺纹是用一根圆柱体的不锈钢绕着焊接在套管上的 如下图

螺旋和套管之间甚至有缝隙 只有两头是焊接的 中间部分用力可以发生位移
ek43s的螺旋结构直接是一个整体，类似整块铣削的，不是焊接上去的
螺纹数ek43s大概要少0.5至1圈，入豆到刀盘速度会更快


3.卡销与卡销槽
卡销材质变化了，更坚硬，卡销槽变成了长方体，而非ek43的弧线（吻合卡销）


4.前刀盘固定基座侧边添加了小台阶 ek43这个位置是直上直下的 与刀盘侧面有一定距离

拆装过ek刀盘的都知道前刀盘拆下来装上去时候拧螺丝的时候最怕刀盘没有对齐到底座
ek43s这个小台阶缩小了侧边与刀盘侧面的距离 但其实并不能直接把刀盘卡在里面


而ek43是下图这样的

对比下ek43s：


从对比图可以看出 改动最大的就是这一大块东西了 做工确实更好了
5.刀盘，刀盘结构无改变，但上面序号有变化
ek43刀盘背面：

ek43刀盘正面：

ek43s刀盘背面（本机1为固定刀盘，4为旋转刀盘）：

ek43s刀盘正面：

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最后.建议、放上其它的图
建议一：检查、打磨
入手ek43s后 建议直接拆机（不拆下刀盘）
检查卡销（卡销做工不如ek43）和套管后面推刀盘的弹簧（下图二，上面还粘很多原厂润滑脂）
卡销弹簧上如果有毛刺 用砂纸磨掉 不然开机旋转的时候中轴偶尔会有异响
建议二：换油
原厂黄色的润滑脂有一定气味
建议换成美孚FM222（食品级的，无味，400g价位在100左右，最少可以用几年）