回复：家常菜谱

【推荐菜谱21孜然土豆（上）】

【推荐菜谱21孜然土豆（中）】

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【推荐菜谱23笋干红烧肉（上）】
把红烧肉做得比平时好吃几倍的简单方法，就是把脆嫩的水笋烧进红烧肉里！肉汁里的笋干真的比肉还好吃。
1.800g五花肉先切3cm长的块状，下冷水锅焯水，煮沸1分钟后捞出沥干。

【推荐菜谱23笋干红烧肉（中）】
把红烧肉做得比平时好吃几倍的简单方法，就是把脆嫩的水笋烧进红烧肉里！肉汁里的笋干真的比肉还好吃。
2.热锅热油下五花肉，小火煎至表面金黄，加6片姜、2颗八角、1片香叶、1小勺料酒、10g冰糖、1大勺生抽和一小勺老抽炒香。
3.倒入没过肉的开水，大火烧开后撇去浮沫，转中火加盖炖30分钟；

【推荐菜谱23笋干红烧肉（下）】
把红烧肉做得比平时好吃几倍的简单方法，就是把脆嫩的水笋烧进红烧肉里！肉汁里的笋干真的比肉还好吃。
4.再加400g水笋炖30分钟，炖至笋干入味、五花肉软烂时，大火收汁至留有少许黏稠汤底。
5.出锅，撒点葱花，开始吃吧~

【推荐菜谱24新疆大盘鸡（半成品加工）】

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深夜放毒

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