接触百茶堂时间也不算短，一直都是自饮，不怎么与人交流。偶然贴吧某位大神找到我，指点建议，颇为受益。也对自己的狭隘开始不满，萌发记录茶生活的想法。如果能抛砖引玉欢迎各位不吝赐教。
今日立春，小憩后下午泡了铁四。发几张图。
岁月侵蚀，饼面也有自然破损。
不忍目睹的撬茶手艺。

小掇球，一人饮。

天气甚好，情绪饱满起来。

第一次本吧发，更多的是兴奋。体感口感，就先不多言了，今天就此打住。各位晚安。

今天不知为何嗓子发炎了，本身就有点慢性咽炎，这玩意更是雪上加了霜。去江滩小跑后回来泡了0406的茶柱。一是交作业，二是茶柱对喉咙确实有效果。
梅花挺美

上次朋友帮我用手机拍的图

大概不到六克，随手抓的

柴烧小南蛮，自用

第二泡，第一泡洗茶水倒掉了。

因为不喜欢用茶漏，渣渣比较多点

这茶算是是口粮吧。每次心情不太好时候喝它都不会失望。入口绵柔顺滑，用过盖碗紫砂壶不同的冲泡方式留根泡等等，各有不同。还是最喜欢这种柴烧小品焖出来的味道。现在上图码字，鼻子里有些淡淡的烟味，嘴里都是淡淡的回甘，喉咙也是淡淡清凉感。喜欢这茶的原因也是这些淡淡的口感，虽然淡可是不单调，反而包涵一些不可描述的层次感。包括茶汤淡而不薄。或许是自己随着年龄增加比较会离霸气强烈这次词语稍微远一点，更加倾向这人生其实都是淡一点才好，也会珍视如同一位相识多年的老友，君子之交淡如水是也。

交作业。今天是铁二。

在武汉有十多年了，陪伴我搬家两三次。

饼面没有像现在的铁七铁六或者青九青十这些，茶油冒出来。

小四方如意，自用。不足的是盖口好像没有整好，间隙偏大，好在出水还算畅通。用的时候得用手指压紧壶盖，不然水会滋溜一些出来。

洗茶水，第二道，本来有点舍不得倒掉，想想健康更重要，就少贪图口腹之欲。

上次茶友说是泡重了有点苦味，这次特意加快出汤时间。多年的习惯是比较难改。


四泡

晚点再泡下煮下试试。

总结一下：此茶泡时也有种特别的香气，类似花香也有点奶香味。很奇妙。入口有力度茶气比较足，一两泡后舌面香甜甘润，生津明显。感觉应该还有些转化的空间，还可以放啊。

又是一个好天气。做事本来只有三分钟的热度，已成习惯，难改。趁着还有这三分钟热度，就热乎一下吧。
今天喝603砖。不多说，上图。
可能是从小就不会撕东西，后来惊奇发现我儿子继承了我这特质。以前记得某位茶友说过：那黄纸砖，一看就不是什么高档茶，用料会好到哪里去？我颇不以为然。是，这是个看脸的时代。但是喝茶本应该是自己的事情，取悦自己的口感体感，眼睛应该排到后面去了。所以，愚以为，如果是玩壶的话当然拼颜值，喝茶还是以口感为先吧。
水平有限，各位看官见笑，也是写到哪里算哪里。至于用料一说，也是第一不太懂，第二也不太想去弄懂至少目前是。很奇怪的思维对吧。我只想主观一点，这茶我喜欢不喜欢就完了。


用的柴烧宝瓶，我一个朋友做的，我自己比较喜欢他的作品。

洗茶水，表示一泡茶的开始。往往开始不是很美好，但是却让人兴奋

断水流大师兄。

叶底，还能存放很久的样子

收工。满足了。

感受：今天不晓得是不是嗅觉不灵的原因，香气没有以前明显。以前果香味很浓郁。不同的是舌两边有刺激感然后延伸到舌面上。内质比较丰富。茶汤饱满度很高，口腔比较舒适。好像还能多放放，期待转化。

昨天被拉去打麻将了，准确的说是看打麻将。淋雨，嗓子又有点不舒服了。一觉起来本打算跑步去，被一股妖风刮回来了，枯坐一盘棋的时间后，天气又晴朗起来。喝个2011金瓜。
应该是这货，五花大绑。想了下还轮不到喝到它，起码再放几年 。
是小沱样。去年十月份左右拆开一小沱放到小罐子醒起来。貌似还挺好拆的。起码不像铁饼啥的，经常把手戳破，还望着碎末末发呆。
薄胎水平，绰号水上漂。工一般，出水还蛮爽，实用器。

洗茶水

极度不协调，好在自己满足自己，无所谓。小鱼杯用了好久了，今天心血来潮，宠幸一下。


汤色本是这样的。

换成杯子就变颜色了。

拍叶底。一是懒，二是说不定下午还要继续泡几泡
总结一下：此茶干茶拿出来的时候香气很明显，泡的过程中也是清幽之气不断，很迷人。入口顺滑，但是停留口腔后有舌两边点点涩口，不过很快会化掉。茶汤厚度不明显，最大的问题我觉得是时间还远远不够到品饮期，还没有发挥转化的力量。假以时日，定会不俗之表现。
个人观点。欢迎批评指正。

上午打完台球，又有一位朋友加入，打干瞪眼。玩得七晕八素才发现肚子饿，炒了个素鸡，煎两个鸡蛋，昨天藕汤还剩下半截藕，必须酸辣藕丁。不敢吃辣，醋溜藕丁吧，拍了两碗饭，看完德云社的高峰栾云平《学电台》，开始今天作业。
本来今天开新壶乐呵呵的，结果发现壶还是有点味道，就敞开盖子自然晾几天，等味道去散了再说。
还是随手来个水平壶吧，这个油光水滑，比一般的其他壶都要油亮。
今天试试这个小饼饼。

茶是的确干巴巴的，纸张也脆生生。常在河边走，也遇到过一些仓储有问题的茶，不明白究竟是怎样恶劣的环境能把茶搞成那样。有一些茶，由于我拆散了，放置时间比较长，故而茶气不足，滋味淡薄。我就会认为这样的茶都喝了没意思了。

洗茶水。香气比较幽雅。


壶很顺滑，这茶的入口却不顺滑，反而是有点涩口和微苦，有点点霸道的口感。不太能精确的描述，就像是有点力量，但是又不怎么讨喜。

喝了几泡，是，有点注意力不集中。脑袋总想别的事情去了，拉了几次到茶上拉不回来。

汤色还是偏淡了。

叶底几乎还是青青的，这茶也有十几年了。。。

总结一下：今天的茶喝的有点心不在焉，茶在冲泡过程中，我走神了。但是喝完打字的时候，口中回甘生津不断，喉咙感觉也还舒服，跟入口时候的不适感形成强烈对比。很明显今天冲泡方式可能有点问题，再不就是投茶量需要研究下，醒茶的时间不够。下次再认真喝一下吧。

今天天气一般，比较沉闷。武汉这边也不冷不热，泡个不太常喝的大青九吧。







今天时间仓促，先上个图，改天再编辑语言。

今天是大年三十了，先祝各位茶友身体健康，新年快乐。
起来出门就是九点钟了，过年了真的感觉氛围是一年不如一年。尤其是现在年龄大了，更有点不敢过年。大部分早点摊已经关门歇业，只得吃了一碗素拉面，去江滩转转。
否极泰来。春天的气息。中午回来不想做饭，点个汉堡，休息了个把小时，口干舌燥，开个百一喝喝。


三足柴烧壶，也是朋友手工做的，130CC左右，趁手。玩几天就收起来。

洗茶，过程中，香气幽雅，味觉和情绪一下带动起来。

第三泡茶汤，还是喜欢焖一下。生怕味道不够。

五泡的样子。

尾水甜丝丝的。好久都不会为尾水发声了。有种怀旧之感，因为初喝普洱茶的时候，并不是特别能投入进去，印象最深就是甜甜的尾水，甜且淡而且不刺激，就是喜欢这股子味。后来稍微喝多了，又有一段时间特别排斥“水”味，完全容忍不了茶中的水味。现在是都能接受。但多半的时候如果不是泡到后面出现的水味，还是会作为评判茶内质的一个标准。

叶底

总结一下：香气幽雅沉静，入口柔和微涩，体感口感舒适。总体比较均衡，有古树茶的韵味，适合独自一人或者两人比较安静的状态下体验。像一位小家碧玉，含蓄秀美，温婉可人。

今天大年初一，给各位拜年。这里也清净，也都是相同爱好之人，还几乎都不认识。挺好的地方。时光荏苒岁月如梭，人们对于自己喜欢的，多会去维护它，这是本能，否则，你失去TA之后，剩下都是你不感兴趣的或者是觉得烦躁闹腾的，就愈发无趣。
天气好，今天本来有事，但是惰性战胜自己了。这是熵增原理，有时候得小小妥协下。废话一堆，开始上图。

2008年纪念砖，应该是保存得没问题。但是砖面上一堆茶油，对于某些有洁癖的来说有碍观瞻，还好，我不是这样，只要茶OK，不会在意。

前两个月撬散后放入罐子，这茶很紧实，能和真正的板砖媲美。

碰到这类干结紧吧的茶，也发怵，得至少烧两次水泡开。

梨

果然，第一泡洗茶水淡的不像话。

第二泡稍微强点，不过也是出奇的淡

后面好多了，跟吃火锅一样终于出味了


叶底

总结一下：茶气足，平和温润。茶汤饱满，干净爽口。个人感受是有点表现太过平常，想要惊喜而不得，作为日常品饮四平八稳，少了点丰富多彩。呵呵，你看看人类一思考，贪嗔之心就起来了

又是一个大晴天，昨晚做梦梦到还在干自己不喜欢的二十年多年前的工作，真是男怕入错行啊。现在终于体会到了。刚好身边有一泡大青十，开喝。
瞅你咋地

饼面出油。。。



小侧把




总结一下：香气好，入口还算顺，也不涩口。今天很可能是投茶量稍大的原因，开始出汤慢味道偏重偏苦。也有可能是上午的原因。记得有位大师说过，味觉系统的时间也有分段。后来几泡加快了出汤的时间，苦味虽轻，但明显汤薄了。等下午再焖一焖试试，肯定是后面还能泡出来。嗯，最近不要再喝太新的茶了。

早上约了朋友去打台球，因为时间尚早，去销品茂的路上应该还蛮多过早的，就骑车去找，谁知道大过年的早点摊寥寥无几啊，饿得头昏脑胀，饥不择食随便找一家包子店裹了腹。7元钱好几个肉包子，还有顾客嫌贵。我就想，宁可贵点起码吃的肉稍微放心点啊，现在猪肉这么贵。真是经济不景气啊，果然也不晓得是不是心理作用，包子里的肉，实在不好吃。无奈，吃几个面皮算了，还好旁边有一家粉面馆，搞了一碗素粉。
换盖碗，柿柿如意哈，图个吉祥。

半块残沱
洗茶水，熟茶就是容易给颜色看看

红

可以喝了

拍照技术啊，想体现的体现不出来。像是豆沙豆沙，这个意思。

油亮

叶底

尾声

总结一下：这款茶对我来说意义非常。07年08年左右刚开始接触普洱，线上就是几个论坛：中普网，三醉斋，还有茶语清心。现在，就不提了。混了 一段时间当然是服从了主流观点，大益熟茶，澜沧的0085.直到机缘巧合喝到这款熟茶，完全颠覆了我对于熟茶的认知。从此开始步入百茶堂的大门。这茶在武汉已经足十几年了，是正儿八经的我的熟茶口粮，这么多年没有变过，当然也是我平时熟茶喝的相对少。无论是盖碗还是壶，基本上都是那个味道，尤其的是那种豆沙般的口感。个人喝熟茶，很怕喝到那些奇奇怪怪的味道，所以自己的标准是熟茶干净是第一重要的。当然也许是自己浅薄无知，认为大部分熟茶可能不太容易喝到花啊朵的，就跟吃菜一样，吃到原味就好，现在尤其怕吃到重口味的菜。一家之言，仅供参考。

又是一个艳阳高照的日子，虽然早上出门风还不小。
大部分饼面都有虫咬的很厉害的样子，这个饼拆的早，倒还好点。百二比百一紧实得多，是铁饼来的，有意思。



杯子看汤色还是不行。。。

透亮红艳。

第四泡。


狠狠一泡重手。


收工。

总结一下：蜜香，甜度好。重手泡也能入口。重手之后口中回甘生津不断。这款茶有一种“艳丽”的感受。对比百一，如果百一是小家碧玉，则百二应该是一位绝色佳人。无论是香气还是口味，都想到现在的流行语称为“高级感”。戏谑之余，博君一乐。

今天东湖兄大驾光临，带来我垂涎已久的两款茶。我也准备好了开一饼04年的早春青饼。由于激动不已，忙着泡茶去了，所以没来得及拍几张图。明天争取补上



这是我们第二次约茶，不谈国事只谈茶事。我本生性木讷，不善言辞。东湖大哥也颇沉稳高深，以为会是一场沉默的二人茶会，不料也是茶不尽语不休，我们互相交流（当然是我请教的居多）对这几款茶的看法，冲泡习惯，茶中的逸闻趣事，不觉已是正午了，只恨东湖大哥有要事在身，改日再饮再叙。
总结一下对金奖饼的看法：也是大约5克左右，柴烧小壶焖。汤色橙红，并未出现很浓红的状态，入口顺滑细腻，口腔包裹性好，饱满舒适。回甘生津虽不霸烈，但有一种莫名的熟悉感难以言状，茶汤活泼生动，，尾水甜，比较耐泡。不知道再放五年会是怎样的表现

这两天不晓得忙啥，就是也没时间好好喝个茶拍几张图。今天终于得闲，摸出前几天开的饼，仔细喝一喝。
没有生产日期啥的，如果不是收的早，我都怀疑是假饼子，


换个柴烧小品，也是100C 左右，焖泡之。

洗茶

小焖第一泡，十秒内。

投茶量还是稍微大了点。

活力十足。

如油入面
总结一下：此茶一直被我遗忘，前日匆匆开了后觉得是烟味和有点铁酸味，然后比较平淡。今日再试，可能是醒了几天？拿小壶焖泡后，表现好太多。入口还算顺，烟味比较显（想到下关了），不过倒是一种在现在追逐都花果香的时代一些独特而怀旧的香型了，汤色不如我想象中的红。舌两边有微涩，后一直延续到舌面，中途会体会到一些铁酸味，但不是很刺激没有不舒服的那种。毫无疑问茶内质丰富，且饱满富有变化。之后口腔回甘生津持久舒适。稍有欠缺的是觉得老味还不够啊，肯定后期还会有所转化。
水平有限，吧里藏龙卧虎高手极多，露怯在所难免，抱着学习的态度，如实交作业。