（1049）明星 ロカボNOODLESおいしさプラス
汤料：8
面饼：8
分量：6
辣度：3
综合评分：7.6
价格：19.90 HKD
购买地点：SOGO
点评：
以低糖低卡路里为卖点的酸辣汤，汤底比常见的酸辣汤要清淡一点，不过味道还原得还是很不错的，酸辣配比合理，十分开胃，配合里面的蛋花和肉末，喝起来非常舒服。面条软硬适中，筋道有弹性，口感不错。总体来说虽然酸辣汤味道总体偏清淡，但是意外的挺好吃。

（1050）TOYO SUISAN 麺づくり 担担麺
汤料：10
面饼：9
分量：8
辣度：3
综合评分：9.2
价格：15.90 HKD
购买地点：SOGO
点评：
汤底将担担面的香气以及浓郁口感还原得非常到位，酱香浓郁，配上芝麻的点缀，闻起来特别有食欲，喝起来口感醇厚温润，油香而不腻，感觉在芝麻酱的基础上还加入了一点辣豆瓣酱的味道，整体搭配很不错，吃起来非常棒。面条口感略微偏硬，感觉像是加了碱的面条，弹性和韧性很好，很适合这个浓厚的担担面汤底，不容易软烂糊掉，口感很不错。总体来说相当好吃，汤料和面条都非常上乘，且相得益彰，大力推荐。

3

（1051）明星 チャルメラ ちゃんぽん
汤料：6
面饼：8
分量：7
辣度：0
综合评分：7.0
价格：5.38 HKD （26.90 HKD 5袋装）
购买地点：SOGO
点评：
虽说写的是强棒面，但是强棒面其实本身的特点是来自丰富的蔬菜以及海鲜配料搭配起来的杂烩汤底，这款除了汤底以外什么都没有，感觉跟盐味汤底也没什么区别。面饼看着很漂亮，不知道是什么工艺，属于比较粗的面条，筋道爽滑，弹性很好，口感上佳。总体来说汤料极其一般，完全没有强棒面的特色，面条倒是不错。

3

（1052）藤原制面 本場北海道 カニ風味ラーメン
汤料：6
面饼：5
分量：7
辣度：0
综合评分：5.8
价格：19.90 HKD
购买地点：SOGO
点评：
又是老朋友藤原制面，说是螃蟹风味，实际就是普通的海鲜的腥味，十分一般。面条还是熟悉的配方熟悉的味道，不知道是不是我逐渐开始适应了，感觉比我之前吃过的要好一点点，但是依然不好吃。总体来说汤料和面条都不咋地，还卖得死贵。

（1053）藤原制面 本場北海道 えび塩ラーメン
汤料：6
面饼：5
分量：7
辣度：0
综合评分：5.8
价格：17.90 HKD
购买地点：SOGO
点评：
还是老朋友藤原制面，说是虾的风味，实际就是依然是海鲜的腥味，说它是虾是鱼还是螃蟹实在都无法分辨。面条还是熟悉的配方熟悉的味道，不知道是不是我逐渐开始适应了，感觉比我之前吃过的要好一点点，但是依然不好吃。总体来说汤料和面条都不咋地，还卖得死贵。

（1054）YAMADAI 宇都宮焼そば
汤料：9
面饼：10
分量：8
辣度：0
综合评分：9.2
价格：21.90 HKD
购买地点：SOGO
点评：
酱料在传统的日式炒面酱汁之上加入了醋进行调味，吃起来咸鲜可口，加上恰到好处的酸味非常的开胃。面条软硬适中，筋道爽滑，面条比较粗，但是非常有弹性和嚼劲，也很入味，口感绝佳。总体来说非常优秀的产品，酱料和面条都令人印象深刻。

（1055）YAMADAI 大阪ホルモンたれ焼そば
汤料：10
面饼：9
分量：8
辣度：1
综合评分：9.2
价格：21.90 HKD
购买地点：SOGO
点评：
酱料味道非常棒，查了一下介绍说是用大黑醬和通天閣獨創的「內臟醬」製成的，在酱油和味噌的基础上加上了大蒜和苹果，最后用辣椒酱增添辣味，味道浓郁，咸甜交织十分可口。面条软硬适中，弹性尚可，Q弹爽滑，口感很不错。总体来说非常好吃，酱料和面条都非常优秀，尤其是酱料非常有特点。

（1056）YAMADAI 仙台牛タン風味塩焼そば
汤料：9
面饼：9
分量：8
辣度：0
综合评分：8.8
价格：21.90 HKD
购买地点：SOGO
点评：
酱料是在盐味炒面的基础上加入了牛肉的香味，并且带着洋葱和大蒜进行调味，香气十分浓郁，吃起来也非常开胃。面条软硬适中，弹性尚可，Q弹爽滑，口感很不错。总体来说非常好吃，酱料和面条都非常优秀。