一些其他有趣的研究
一般饲料标准即确保食物多样性，例如溪蟹就是以鱼虾螺虫为主水果/水草为辅的饲养模式，补充必要的虾青素甲壳素和所需的氨基酸即可，但无论溪蟹地蟹还是陆方蟹，有些蟹类都有奇怪的色素沉淀或人工环境饲养下蜕壳掉色的情况，和以下几种原因有关：
1.原产地的食物种类
溪蟹和地蟹适口性很强，作为杂食类生物会吃很多原产地的食物，人工饲养状态下也许能保证蟹每顿都不饿，但无法提供原产地的食物多样性，也构成了整个食物链的系统，原生环境的整个生态链造就了螃蟹的颜色变化和色素沉积，符合生态学相关原理，人工饲养无法满足。
2.藻类
藻类作为蟹的主要食物之一，很多地蟹和海蟹容易在野外摄取大量的藻类食物导致呈现偏绿的颜色。
3.石灰岩类
此类为碳酸钙沉淀，在饲养内溪蟹，灰岩粤北溪蟹，紫光岩溪蟹和新内溪蟹中经常用到，补充螃蟹所需要的必要钙镁化合物，提高水质的硬度。但一些蟹在用石灰岩作为底砂的时候会出现颜色变深蓝的问题，也是因为吸收了这类碳酸钙沉淀所导致的，明显都是原先为黄色或类似的浅色色素结构。
溪蟹长期生活在避光环境下，紫外线影响并不大。但地蟹相比于溪蟹虽也大部分时间在躲避下但偶尔也有晒太阳的习惯，紫外线能够对螃蟹的色素造成影响。很多蟹例如陆方蟹地蟹为主容易在一天之内呈现出不同的颜色。
免疫崩溃是温度、食物等外源因素导致的高级免疫系统功能障碍，导致水体中长期存在的部分菌类对蟹造成感染，通常会造成无明显凹凸的黑斑（黑斑甚至可能在甲壳下方），严重时可能造成穿孔，治疗导向一般是控制缸体内有害菌群和尽快重构免疫系统（有时候是不可逆的）。侵袭性感染是因为引入了某种危险致病菌或者机会性感染导致的高危菌种感染，通常造成明显的甲壳腐蚀脆化和肠胃道问题，一般来说抗生素可以解决。
后续探究色素的影响，蟹类疾病的分类和对应的治疗方案等对于保持蟹的长期健康美丽有着重要积极的作用。图中可见石灰岩对本人的耳状华石溪蟹和芝拉地泉蟹蜕壳后色素沉淀的影响。