就着饺子小酌了一杯，我的感觉就是这酒挺绵，稍稍辣口不难下咽，有粮香但是很短。空杯也有留香，不看度数的话喝着不像是55度的酒，说实话看日期以为会很冲，但实际喝起来却有些意外的顺口。个人感觉如果在放放可能更好喝一些。