1.看茶叶是什么类型的，一般不需要过热水。热水能激发茶叶香气（并不是所有茶叶都要），但选择已选择冷泡的情况下，建议可以选择专门冷泡的茶包。风味也是十分充足。至于网上说的茶不过热水有些香气出不来，这个确实。但是做酒不是泡茶喝，自行取舍吧。
2.茶叶是否过度萃取？是有这个说法的。时间过长的话会涩，过短时间风味不足。比起温度，煮的时间建议多实验多把控。
3.是的肯定会不同，目前没有通用公式，每个店的做法不同才会有千奇百怪的出品，这是每个店的创意，这也是调酒的魅力。
4. 1次
5.可以但是没必要。
2.茶叶是否过度萃取？是有这个说法的。时间过长的话会涩，过短时间风味不足。比起温度，煮的时间建议多实验多把控。
3.是的肯定会不同，目前没有通用公式，每个店的做法不同才会有千奇百怪的出品，这是每个店的创意，这也是调酒的魅力。
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5.可以但是没必要。
