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中餐是不是泔水演化来的?

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按照人类的发展史,在石器时代人类吃了几百万年的生肉生果蔬,这种记忆已经刻进DNA里,所以即使是现代人,也更倾向于吃能保留食材原味的料理,这样更能勾起DNA里的食欲,比如西方人 家常吃的肉饼豆子西兰花。但为什么小黄人偏偏吃的像泔水一样,都是用重油重料炒出来面目全非的碳水内脏乱烩?
其实只要简单推理一下就知道,因为现在的中餐就是泔水演化来的,小黄人偏偏是吃了几千年这种泔水吃出自豪感了。
首先不管东西餐都分穷人料理和贵族料理。哪里的贵族料理都差不多,比如以前宫里吃的满汉全席,卖相清爽摆盘精致,最大程度保留食材本来的样子,贵人就爱吃这些,因为这才是人该吃的东西。而饥一顿饱一顿的便宜小黄人,只能把食物保存起来一点点吃,腐烂了也舍不得扔掉,再捡点富人家狗都不吃的动物内脏,扔锅里炒一炒烩一烩,放点重料掩盖腐烂味,捏鼻子咽下去填饱肚子就行了,自己也尝不出吃的是什么,烂菜烂肉塞嘴里一个口感,反正就尝个调料味。不知道还以为是哪里未开化的原始部落,吃的比茹毛饮血还恶心,不过也没差多少就是了。
随着科技发展,像是味精酵母之类的调味料被发明普及开来,使小黄人的垃圾泔水终于可以下咽了,小黄人终于可以为自己吃的泔水感到骄傲了。于是乎,像什么 用几百道工序把食材加工成泔水的博大精深,拿些烂菜根子乱煮一通的东方养生,吃不起整块肉剁成沫的刀工,这些古人听了都笑嘻的概念被陆续炒作出来,成为小黄人骄傲的资本@贴吧大艺术家


IP属地:江苏来自Android客户端1楼2024-12-19 17:05回复
    也许未来有一天,食品工程发展到极致,人类通过人造科技食物就能获得极致的营养和美味,不再需要烹饪,也不再需要考虑“好不好吃”,那时的人类回顾历史,看着这帮自娱自乐的小黄人,用各种复杂工序加工一道垃圾碳水,油盐糖添加剂加满,色香味无限接近于猪食,同时还为自己的饮食文化骄傲的不行,会不会感到一丝怀念和羡慕呢?


    IP属地:江苏来自Android客户端2楼2024-12-19 17:08
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      是这张吗@折扇徐自由意志 ,可惜那个帖子被删了


      IP属地:江苏来自Android客户端16楼2024-12-19 18:02
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