【图文转载】泰顺三魁百家宴

预先功课没有做好,提前到了三魁镇,百家宴要在正月15日中午开始,

只能先去看看周边的廊桥,在三魁南面3公里的刘家桥,
面对廊桥不知道怎么拍摄才好!就来一张标准像,


桥里的影子

桥北面的薛宅桥


离三魁镇20公里的永庆桥



这老房子还保存的不错

从正月初十起,每天晚上有大戏演出,这次请的是温州越剧团,每场3万元,这钱是由举办百家宴的三魁首富拿出来的,


还有小孩爱看的木偶戏,晚上演出的时候都拍摄虚了,只能白天拍拍静止的道具





09年三魁百家宴一共1800桌,主会场就是张家祠堂


三天前就已经在准备菜肴,每桌14道大菜，近20000人赴宴。他们要吃掉多少东西,大厨如此说;
——年糕：3200斤　　面条：1100斤　　猪肉：5000斤 白萝卜：3000斤

什锦菜

半成品--炸好的鱼


忙碌的厨房



十年一度的福首“换届”仪式被提前了。以前都是在元宵节过后的正月十六晚上，由本轮筹办百家宴的福首们请大家吃饭，然后通过抓阄方式，产生下一个“十年”期的新福首。这次共新产生了400名福首，每40名负责一个年度的百家宴等事宜。这是电视台正在采访新三魁首富之一，他说;大家都会以抓到阄成为新福首而高兴，对于没到抓到阄的人，会是很失望的。失望归失望，即使当不了福首，他们还是会积极参与来年的事宜，况且每位福首来年都得带上8个帮手来操办百家宴。

面对1800桌的饭局,当地食品卫生部门压力不轻呀,电视台采访当地卫生监督部门负责人;


忙碌的跑堂。。。

主会场张家祠堂,当地有名的人物都在那里排排坐。。。

这是从后面另一个角度拍摄的,

危险的摄影人,这样危险的动作看看有点怕。。。

一般的人参加百家宴只能在街上


上千张圆桌上摆放着清一色的雪花啤酒、瓯南春白酒、可口可乐等酒水，张宅村百家宴的福首尤晓健说，去年酒水是他们采购的，品种很多，但今年（09年）都是半价赞助的——商家的惟一要求是“独家赞助”。
我们担心饮食卫生状况问题,所以没有就座,但是免费品尝不少瓯南春白酒和雪花啤酒、尤其瓯南春白酒味道镇不错,品种也有好多种,价格几十元至几百元不等,号称是当地温州的五粮液。。。

哈哈!看看我的照片。。。

元宵节中午太阳也很厉害,有人经不住长时间暴晒,只能打起伞啦。。。


三魁镇风貌



（现在这样的房子几乎没了吧）