三、切玉利用「扎碢」这种工具,将玉料切成方块或方条玉工坐在「旋车」前,旋车上架着的工具,结构颇複杂。 这组工具适用长木棍(又叫木轴)的一端,装上圆形的钢盘,这个钢盘就叫做「扎锅」。 钢盘的週缘很薄,像刀口一样非常锋利。木轴上缠绕着两根绳子,绳子下端各繫一片木板。 这两片木板叫做「登板」。 操作的时候,玉工的两隻脚轮流踏着登板,靠麻绳牵动木轴旋转。 玉工用左手托拿着玉料,抵住正在旋转的钢盘的刃边。 桌子的一端放着一个盛了水和红沙的盆子,玉工就用右手去舀沙,浇在玉料上。坚硬的解玉沙,配上旋转而锋利的扎边刃,才能把玉料再切成方块或方条。