中医哦

就是就是，凭啥18岁的少女踩出来是灵魂食材，大爷踩的就要上315。这是性别歧视

中医这么想很正常，本来就没有科学检测方法的，但是他能不能先吃二斤老坑酸菜在说话。老坑的酸菜卫生不合格搁这扯什么正宗，还有说酒曲也是脚踩的，这些人吃直接吃酒曲的吗

我小时候看我奶奶都是用一块石板膝盖跪上面压。用脚踩不膈应吗

“土坑腌制”和“脚踩咸菜”是当地的非物质文化遗产的保护项目。据《华*县首批非物质文化遗产保护项目》记载，赵某林是华容县插旗镇人，1990 年他将自家仅有的 7 亩责任田全部种植芥菜，收割时，他尝试在菜地挖了两个地窖，用薄膜垫底，一层菜一层盐腌制后覆膜盖土。第二年春启窖时，芥菜仍然色鲜味美，市场十分抢手。
传统土法腌制：选择地势稍高的地方,挖下1~1.5m深坑，然后在坑内铺垫薄膜，再将备好的鲜菜，按每100kg鲜菜加6~7kg盐，依上述同方法一层菜一层盐，均匀踏实，大约厚lm左右，再用薄膜将上面封盖好，然后用土填平腌制坑。一般腌制半月后即可开坑取菜，用这种方法制作，保存期约一年，此期间坑内腌菜不会变质。
所以说咸菜就是要吃用臭脚踩出来的，脚不臭不符合标准。而烟灰是碱性的，能中和酸菜中过多的酸性，达到调和酸碱的目的。

买两斤土坑酸菜，看着他吃下去

用制药业对比，重组蛋白注射剂，开始用大肠杆菌工程菌发酵，成品制剂混进大肠杆菌直接入狱了

老痰酸菜面

这就是微信传统文化吧

古法制造，匠心传承

我们那不淹酸菜，但是我去朋友那玩，亲自见过他们家里自己吃的酸菜就是脚踩的。
我亲自参与酿酒，酒曲和粮食就是用脚踩，用铁锹搅拌。
酸菜还是那句话，脚踩没啥，成品检测合格吗？哪里也看不到

@越老越粉红: 早上有报道给土坑叫屈，说土坑几十年了一直这样，记者只拍腌制流程，后边的清洗流程都没拍。不管屈不屈，现在就是越来越看中质量，小尾巴让媒体抓住了肯定影响无限放大，再怎么解释损失也挽不回来了。所以十分认同领导的责任，支柱产业出质量问题肯定要命，然而领导意识不到严重性，政治觉悟肯定有问题

我记得以前有个金发美女踩葡萄的黄图很出名