【图片】“寻味任城运河滋味”——二十里铺篇【济宁任城区吧】

任城区，这片充满生机的土地，凭借着优越的地理位置和深厚的文化底蕴，孕育出独具特色的美食文化。它既保留了鲁菜的醇厚香浓，又在岁月的流转中，融入了当地百姓的质朴与热情，形成了别具一格的饮食风味。
在二十里铺街道的街头巷尾，弥漫着让人垂涎的香气。无论是鲜香四溢的庄户村大炖菜，还是色泽诱人的海香烧饼，都承载着二十里铺独特的风土人情。每一口美食，都是对这片土地深深的眷恋，更是一场舌尖上的文化盛宴。
快来二十里铺，开启一场属于你的美食冒险，让味蕾沉醉在这浓浓的乡土风味之中吧！为深入挖掘任城美食文化，我们开展了“寻味任城运河滋味”美食地图名录征集活动，征集选录一批餐饮、土特产等美食商家，让更多食客用舌尖开启一场难以忘怀的运河滋味之旅，感受任城的浓浓人间烟火气。

●［海香烧饼］●二
十里铺街道已有近30年的历史。
烤饼呈圆形，厚度通常在1 - 2厘米左右，分五香味与原味两种。
外皮颜色多为金黄色，色泽诱人，口感很有层次，外皮酥脆，一咬就会发出“咔嚓”的声响，而内部较为松软，带有淡淡的麦香味，是济宁人喜爱的美食之一。

●［金三角炖鸡］●
金三角炖鸡在二十里铺可谓声名远扬。精选当地农户散养的优质土鸡，鸡肉紧实有嚼劲。炖煮时，加入多种秘制香料，慢火细炖，让香料的味道充分融入鸡肉之中。
炖好的鸡肉色泽金黄，香气扑鼻，肉质鲜嫩多汁，入口软烂，汤汁浓郁醇厚，每一口都充满了浓郁的乡土气息，是二十里铺美食的一张亮眼名片。

●［卢记牛肉汤］●
卢记牛肉汤，选用新鲜的牛肉和牛骨作为主要原料，再搭配上各种香料和调味料，用小火慢炖数小时，直到牛肉和牛骨的营养和味道都融入到汤中。
碗中添加豆腐丝、粉条、牛肉等，浇汤汁，口感鲜美，汤料浓郁，香气扑鼻。

●［卢记牛肉汤］●
卢记牛肉汤，选用新鲜的牛肉和牛骨作为主要原料，再搭配上各种香料和调味料，用小火慢炖数小时，直到牛肉和牛骨的营养和味道都融入到汤中。
碗中添加豆腐丝、粉条、牛肉等，浇汤汁，口感鲜美，汤料浓郁，香气扑鼻。

●［张记家宴］●
在二十里铺街道，有一家备受欢迎的张记家宴，主打地道家常菜，每一道都能唤醒你对家的眷恋。招牌张家炒鸡，精选本地散养土鸡，鸡肉紧实有嚼劲，在大厨的妙手下，与浓郁酱料完美融合，大火爆炒后香气四溢，一口下去，鲜嫩多汁。芹菜粉条炒肉，芹菜的清爽、粉条的软糯、猪肉的醇厚相互交织，口感层次丰富。
还有水煮山鸡蛋，用山间新鲜鸡蛋，保留原始营养，剥开后蛋白嫩滑，蛋黄绵密，简单却充满家的味道。来这儿，品尝的不仅是美食，更是生活的温暖。

一口馄饨，满心温暖，放心丸子馄饨店已经经营了近20年，薄如蝉翼的馄饨皮，透着光，裹着精心调制的馅料。
鲜肉馄饨，精选上等猪肉，鲜嫩多汁，咬上一口，肉香四溢，简单的馄饨汤，加上自制的手工猪肉丸子，撒上翠绿葱花、金黄蛋皮丝，滴几滴香油，香气直钻鼻腔。
在这家店，你可以用一碗热气腾腾的馄饨，慰藉你的味蕾，温暖你的身心。

庄户村大炖王以各类大炖菜为特色，大席菜、四喜丸子、红烧肉等都极具特色！
大席菜食材丰富，应季时蔬搭配鲜嫩肉片，在大铁锅里炖煮得香气四溢，满满都是家的味道；四喜丸子手工制作，肥瘦相间的肉馅，炸至金黄后再经慢炖，口感软糯，汤汁浓郁；红烧肉精选上等五花肉，小火慢熬，色泽红亮，入口即化，肥而不腻，每一口都能让食客直呼过瘾，回味悠长。
无论是家庭聚餐、朋友小聚，还是宴请宾客，庄户村大炖王都是绝佳之选，来这里品尝美食，感受的不仅是舌尖上的享受，更是浓浓的乡村情怀。

庄户村大炖王以各类大炖菜为特色，大席菜、四喜丸子、红烧肉等都极具特色！
大席菜食材丰富，应季时蔬搭配鲜嫩肉片，在大铁锅里炖煮得香气四溢，满满都是家的味道；四喜丸子手工制作，肥瘦相间的肉馅，炸至金黄后再经慢炖，口感软糯，汤汁浓郁；红烧肉精选上等五花肉，小火慢熬，色泽红亮，入口即化，肥而不腻，每一口都能让食客直呼过瘾，回味悠长。
无论是家庭聚餐、朋友小聚，还是宴请宾客，庄户村大炖王都是绝佳之选，来这里品尝美食，感受的不仅是舌尖上的享受，更是浓浓的乡村情怀。

南唐阳羊汤选用本地羊，将羊肉与羊骨，搭配多种秘制香料，放入大锅中，以文火慢炖数小时，肉质鲜嫩，膻味轻。这锅羊汤，色泽较清淡，香气浓郁醇厚。
喝上一口羊汤，暖意从舌尖蔓延至全身，每一个毛孔都透着舒畅。再搭配上薄饼，碳水的满足与羊汤的鲜美相互交织，幸福感爆棚。

一滴香油，万般滋味。无论是家常烹饪，还是精心制作美食，香油都是提升风味的点睛之笔。
魏记香油精选优质芝麻，颗颗饱满圆润，历经筛选、烘炒、研磨、水代法取油等多道传统工序，每一步都严守品质关。小火慢炒时，芝麻的原始香气被精准激发，研磨成酱后，最大程度保留芝麻营养与醇厚风味。选择它，将为餐桌添一抹别样的香。

古色古香的木质桌椅，搭配典雅的灯光，济北宴处处都有温馨而雅致的用餐氛围。
这里的菜品，道道都是鲁菜经典。除了红烧肉、炒腰花、葡萄鸡丁等特色济宁菜，饭店还有一系列独具特色的海鲜佳肴，清蒸螃蟹、粉丝墨鱼仔、鸡枞菌小炒皇，每一道都由经验丰富的大厨精心烹制，严格遵循传统工艺，选用新鲜食材，用心调配每一份调料，力求将最正宗的鲁菜风味呈现给食客。
店内能同时容纳60余桌，单间10余个，无论是家庭聚会、朋友聚餐，还是商务宴请，济北宴都是绝佳之选。

好吃不过饺子”。王家饺子的饺子皮是师傅们每日清晨亲手擀制，薄厚适中，入口劲道有嚼劲。
而馅料更是讲究，秉持新鲜至上的原则，每日采购食材。招牌鲜肉水饺，精选肥瘦相间的上等猪肉，搭配鲜嫩多汁的蔬菜，轻轻咬上一口，肉香裹挟着菜香瞬间在口中迸发。海鲜水饺也是一绝，以新鲜虾仁、鲜贝等为原料，还有丰富多样的素馅水饺，清爽可口。冬天来上一盘热气腾腾的水饺，都能让你从舌尖暖到心底。

城市的车水马龙是否让你感到疲惫？想不想投身自然，体验亲手采摘的乐趣？那就来纵横港采摘园吧！
一垄垄绿叶间，鲜红饱满的草莓若隐若现，像极了点缀在绿毯上的红宝石。它们散发着诱人的甜香，轻轻咬上一口，鲜嫩多汁的果肉在齿间爆开，甜蜜滋味瞬间席卷味蕾。
这里既有圆润可爱的圣女果，一口一个，酸甜开胃；也有个头饱满的大西红柿，沙软多汁，无论是直接生食，还是用来烹饪美食，都十分美味。

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“寻味任城 运河滋味”——二十里铺篇

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“寻味任城运河滋味”——二十里铺篇