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回复:【大爱甜点】手残脑残零食控的点心制作教程
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少年如他狂
糖果小兵
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加油~~
16楼
2013-07-04 18:28
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果冻骑士
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3.放入微波炉加热,加热至有一半变黏(中间部分有明显的圈)的时候,拿出来搅匀
然后再加热,最终加热到不太黏手为止。
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17楼
2013-07-04 18:28
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4.晾到不烫手的时候开始搓球,大小就看大家想要多大的了~(加强版这个时候可以塞QQ糖了~)
但是糯米糍很黏手,所以lz想了一个好办法~下一楼给大家介绍
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18楼
2013-07-04 18:31
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怎么能让糯米糍不黏手不黏牙呢~lz想的办法是酱的~
把曲奇饼干压碎成粉,用手在粉上用力压几下(其实就是蹭点油),最好在手上沾点,然后再搓球~搓好之后放在压好的粉上滚一圈~
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19楼
2013-07-04 18:34
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一些孩纸可能要问怎么把曲奇饼干压成粉了,很简单的,用擀面杖啊!
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20楼
2013-07-04 18:35
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啊,对了,如果放QQ糖的话,记得切成两半哦~在糯米糍很烫的时候搓球,把QQ糖放进去,吃的时候口感很像熔化的QQ糖做馅料
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21楼
2013-07-04 18:37
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以上是普通糯米糍的做法,如果想做黄金糯米糍,就把一部分糯米粉换成玉米面(最多换三勺,再多口感就不好了,而且不黏不容易成型~)
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22楼
2013-07-04 18:38
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成品装盒图~
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23楼
2013-07-04 18:39
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图中碎屑就是剩下的曲奇饼干粉,撒在糯米糍上了~
普通糯米糍是乳白色的,黄金糯米糍是金黄色的~
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24楼
2013-07-04 18:41
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嗯,还有一款酥饼比较简单,但是没有图片,等下周有图再发给大家吧~
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25楼
2013-07-04 18:41
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果冻骑士
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再次声明,lz我的确是看过网上教程才学会的,但是这些图和文字绝对不是网上找的,也不是转发的。所有,都是经过lz亲自实验而且成功之后才发给大家的。黄金糯米糍也是自己开发出来的,可能别人也会做,但是这个是我自己创新,而不是从别人那里学来的呦~
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26楼
2013-07-04 18:44
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踩蘑菇的小星星
果冻骑士
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来给顶~~继续!!
27楼
2013-07-04 19:10
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不举先生丶万勇
爱好学徒
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LZ啊 要是我想要草莓口味的布丁怎么做啊
28楼
2013-07-04 19:36
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小富小富特别富
果冻骑士
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顶!
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31楼
2013-07-06 00:47
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乖乖紫淇2
大爱甜点
1
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爪
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32楼
2013-07-06 10:10
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