弱弱的问一句：楼主！有没有做冰淇淋的？

最喜欢楼楼这种教程了，懒姑娘必学！

做了辣个布丁，味道不正而且味道分明得厉害嘤嘤嘤我果然手残么QAQ...

7

怎么不更了

矮油人家等得心都zei了 QAQ....

这是今天的作品，虽然不是之前说好的小酥饼，但是也挺好吃的～

原料：1.甜玉米粒（袋装罐装都可以，也有的带咸味。lz用的是有点咸的）
2.鸡蛋清
3.咸鸭蛋黄（买现成的和买鸭蛋然后抠出来都行）
4.淀粉（我用的是玉米淀粉，因为是玉米的嘛～）
5.油神马的就不用我说了

1.玉米粒倒出来，倒出多余的水，倒入鸡蛋清，搅拌均匀（lz用的是十字搅拌法，网上有介绍，这里就不多说了）搅拌的时候会有小泡沫，没有关系，这是正常现象～

2.往蘸了蛋清液的玉米粒里倒入淀粉（适量，这个做过饭的都能知道）看起来粘粘的，搅匀。

3.重点步骤，油炸！（注：如果是像lz这种不敢炸东西的就求助吧，反正不丢人(>﹏<)～）
时间不用太长，因为之后还要加热炸出酥皮之后继续炸一分钟左右就OK。lz我炸的时间有点短了。

4.炸成坨没关系，出锅之后用筷子稍稍戳开～放凉一点，备用。

5.鸭蛋黄压成泥，如果蛋黄芯很硬，用勺子压不动，那就果断吃了吧，放在蛋黄泥里不合群～我用了三个鸭蛋黄，还不错

6.把鸭蛋黄放入锅里，炒香，然后倒入玉米粒，充分混合。
出锅～