饮食是胃病治疗的基础,食物不仅要易消化,避免对胃壁造成额外负担,还需温和,减少对胃黏膜的刺激,同时应保证营养均衡。比如,温热的粥能提供能量,同时减少消化负担。
细软的食物如蒸蛋、煮熟的蔬菜和烤鱼也是理想选择。它们易消化,可减少胃酸分泌,帮助维护胃黏膜健康。为避免胃酸过多,应定时少量进食,如每日五餐,每餐小份量,以稳定胃酸分泌和血糖水平。
研究表明高纤维食品如燕麦和糙米有助于加强消化系统的健康,但在胃病发作期间,过多纤维可能导致胀气和不适,因此这类食物应在胃病控制后逐渐加入饮食。
在日常中用食物日记记录饮食和胃痛的关系,帮助识别触发食物。
酒精和咖啡因等刺激性饮品,会增加胃酸分泌,损害胃黏膜。