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回复:【贵在坚持】心路历程,2014.2.28起

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特意登陆来人工置顶,楼主辛苦了,收藏,关注中,顺便说句,有图更精彩!


来自iPad32楼2014-03-06 15:36
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    醒了,准备干活儿,晚上一般活儿不忙,今天第七天了,明天酒店有跑步比赛,不过我新去的,不用跑,听说奖品不错呀。五点开工!


    来自Android客户端33楼2014-03-06 16:48
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           情字何解  怎落笔都不对
            而我独缺你一生的了解
                  ——七里Xi
         


      来自iPhone客户端34楼2014-03-06 16:54
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        晚上浆牛肉:嫩肉粉,小苏打,料酒,花椒水,味精,耗油,糖,抓匀上酱油,然后继续,接着打一个鸡蛋,加点二锅头,最后加点生粉和粉面。


        来自Android客户端35楼2014-03-06 19:46
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          粉条豆腐丝:葱姜蒜,甜面酱一点,鸡精,盐,味精,生粉。


          来自Android客户端36楼2014-03-07 11:43
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            加油


            来自Android客户端37楼2014-03-07 11:46
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              你抄这些调料。好样的。但是要去实践。这样你才能学出技术。 一看你抄料你就是墩头, 好好练你刀工。


              IP属地:浙江38楼2014-03-07 13:43
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                我只是来看看的,这个世界还有太多的帖需要哥。哥祝楼主早日得到解答


                来自Android客户端39楼2014-03-07 13:54
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                  今天累啊,早上酒店举行跑步,中午十一点二十师傅们就开始炒菜到一点,明天又有十二桌,忙完剁了一小时的料,下午估计又有的忙了。。。。回宿舍斗地主半小时,唉,睡觉!


                  来自Android客户端40楼2014-03-07 14:59
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                    晚上看了个老干妈烧长茄:老干妈,番茄酱,葱姜蒜,下料,然后料酒,醋,盐,味精,糖,生粉水。
                    腌那种鱼:盐味精胡椒粉,葱和姜片塞进去蒸,味道不错。


                    来自Android客户端41楼2014-03-07 21:10
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                      锅仔类都是香菜,小葱。老干妈长茄用花生豆和香菜。还有很多,慢慢记


                      来自Android客户端42楼2014-03-07 21:20
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                        第九天了,今天屌哥生日也没法去啊,哇唔,粉条豆腐丝:盆底胡椒粉,鸡精,味精,盐,花椒水。出锅加香菜小葱
                        西红柿鸡蛋炒面:花椒水,酱油,盐,味精,醋。炒完鸡蛋加西红柿,然后加面微热。
                        腌鲶鱼:和带鱼一样:盐,味精,胡椒粉,料酒,醋。


                        来自Android客户端43楼2014-03-08 12:42
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                          炖排骨:【有待考证】先煮,然后料是葱姜辣椒,加进去微炒一下,翻锅,然后酱油,盐,味精。糖。高压锅加醋,料酒,二锅头。炖了。


                          来自Android客户端44楼2014-03-08 13:09
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                            土豆牛肉:番茄酱,葱姜蒜,花椒水,酱油,醋,盐味精糖,鸡精,花椒油。


                            来自Android客户端45楼2014-03-08 19:15
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                              葱头炒肉:葱姜蒜,料酒,醋,酱油,盐,味精,鸡精。


                              来自Android客户端46楼2014-03-09 18:40
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