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nbnhqj
素人品鉴
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56楼
2019-06-06 15:22
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I_AM_SO
安之若素
15
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帮,好好ヾ ^_^♪
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57楼
2019-06-06 20:22
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长期素食
7
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好好吃的样子
IP属地:江苏
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58楼
2019-06-13 16:49
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choite1
尝试素食
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水果凉糕
这款零食是用水果汁和淀粉做的,简单,好吃,好看。
您可以用西红柿酱,南瓜泥,葡萄汁,西瓜汁,香蕉泥制作,这次我用的是煮过杨梅的水做的。
做法:杨梅10颗,放入锅里,加入水,糖煮开,关火,杨梅取出来给孩子吃,留下的水,晾凉,放入1/3的淀粉搅拌均匀,然后放到火上,像做凉粉一样的边煮边搅拌,等粘稠了,关火,晾凉,凝固,切块装盘即可。
如果是西红柿,香蕉,南瓜需要先做成泥加水,加糖做。如果是西瓜可以打成汁,直接做。如果是葡萄,桑葚可以和杨梅一样煮点水即可。
IP属地:山西
59楼
2019-06-17 08:18
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choite1
尝试素食
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昨天自己做了“无糖的绿豆糕”
就是把绿豆粉干干的蒸熟,然后与红薯泥混合,和成面团,压入模具,扣出来就可以了,很简单,但非常好吃,还无油无糖。
IP属地:山西
60楼
2019-06-24 07:53
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自己喜欢的
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9
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楼主继续加油,手艺日渐精进。
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61楼
2019-06-24 09:20
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choite1
尝试素食
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绿豆凉糕
绿豆放锅里,煮开花,捞出绿豆,放入盆里,用勺子压碎,加入适量水,用筛子过滤出绿豆沙,得到绿豆泥。
在绿豆泥里加入1/8淀粉,1/8木薯粉,加入适量糖,搅拌均匀,放入平底盘中,趁热放入蒸笼,蒸熟,蒸到筷子插进去不沾筷子就是熟了。关火,晾3小时,晾凉,凝固,用指甲划起,切块装盘即可。同样的方法适用于:红豆、板栗、莲子、薯类。
IP属地:山西
62楼
2019-07-08 07:59
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瀑白
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佩服楼主的创新能力,
IP属地:福建
63楼
2019-07-08 22:06
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choite1
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杏仁糕
杏仁霜两大勺,水6大勺,放入小锅,加入少许糖,搅拌均匀,放到火上,煮,一边煮一边搅拌,当水变粘稠了,搅不动了,就关火,放凉,凝固,用指甲划起,放入盘中即可。
IP属地:山西
64楼
2019-07-15 08:46
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paxiu2005mm
素材收集
9
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你太有才了
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65楼
2019-07-18 17:39
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莲华
蛋奶素
5
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✨哇哇,这个看着好好吃呀。🍒楼主好腻害,学学看。
IP属地:安徽
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67楼
2019-07-19 11:13
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贴吧用户_7UWNe84
素不相识
1
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可以叫爱心糕
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68楼
2019-08-07 16:10
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大力
兔
锅边素
4
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看起来不错哦 一直想尝试 还没有行动过
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69楼
2019-09-26 14:00
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choite1
尝试素食
3
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纯素面包
纯素面包(无油、无糖、免烤箱版)
我们纯素的面包怎样能做到又香又甜,无油无糖呢,其实很简单,就是用水果泥和面发酵即可,怎样做到没有烤箱也能行呢,就是用隔水蒸的方法。
做法:选用水果,可以是葡萄,梨,苹果,桃,提前煮软,然后捣成泥,放凉,放入面中,加入酵母粉,和成面团,饧置15分钟,揉透,然后发酵到一倍大,取出,揉匀,塑形,放入盆中,发酵到一倍大,连盆放入蒸笼,上面盖一个隔水的盖子,也可以是耐高温的保鲜膜,大火蒸50分钟即可。
IP属地:山西
70楼
2019-09-26 17:48
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